סבבה גריל

אודות

עם שתי מסעדות הודיות ברשימתו, בעלים של סבבה גריל, מוזאהרול, אינו זר למטבח ההודי. כשהוא רכש בתחילה את הגריל הכשר המפורסם, סאברס, הוא תכנן לשמור על המצב כפי שהוא.

אז הוא הבין שבהינתן ניסיונו, יש לו הזדמנות להביא למיאמי משהו שחסר לה, אוכל הודי אותנטי כשר גלאט. לאחר שעבד עם הצוות שלו כדי להפוך אוכל הודי אותנטי לכשר, הוא פתח את סבבה באוקטובר 2021.

יש כמה מסעדות הודיות כשרות באמריקה, אבל זו היחידה שהיא גלאט כשר, וזה די מרגש. הכל סובב סביב הבשר!

סבבה הוא מקום נינוח, בלי צורך בהעמדת פנים. אם אתם שם, אתם שם בשביל האוכל. התפריט נרחב, שכן מוזאהרול שואפת להעניק לסועדים חוויה הודית תוך מתן אפשרויות גריל מסורתיות יותר לסועדים פחות הרפתקנים.

חלק מהמנות העיקריות האותנטיות בתפריט כוללות מגוון רחב של קארי כמו קארי עוף מנגו, קארי סלמון, קארי בקר וקארי מאהי-מאהי. כל קארי מכיל תערובת של תבלינים הודיים, רוטב בצל ורוטב קארי הודי. ביריאני הם מנה עיקרית הודית מסורתית נוספת בתפריט. הביריאני של סבבה מגיעים בבקר, עוף וירקות, וכוללים תערובת של אורז בסמטי, טעמים ו-20 תבלינים הודיים שונים (אל תשאלו איזה, זה סודי ביותר!).

צמחונים ישמחו מהמחלקה הצמחונית הנרחבת בתפריט, וקרניבורים יהנו מכל האפשרויות הכשרות גלאט כמו סאג בקר או וינדלו עוף (חריף במיוחד!). כל הסועדים יכולים ליהנות מהלחם ההודי המפורסם המכונה נאן, שמגיע בלחם רגיל, שום, קשמירי, בצל קולצ'ה וקימה עוף. הנאן מוכן בתנור חרס, מה שגורם להבדל עצום בטעם. זה לא משהו שניתן לשכפל במטבח שלכם בבית. תנור החרס משמש גם למנות אחרות, כמו פריטי הטנדורי בתפריט.

בהסתמך על גרסאות קודמות של התפריט, סבבה מציעה גם אפשרויות אמריקאיות וישראליות כגון המבורגרים, נקניקיות, צ'יפס, מרקים, סלטים, חומוס, שווארמה ומנות ראשונות ותוספות אחרות.

סבבה מציעה קייטרינג ומארחת אירועים פרטיים. יש להם אפשרות לסעודה בחוץ ובפנים.

השף גננה דינאקר נלהב וחרוץ. הוא נלהב להפוך את האוכל לאותנטי ומהנה ככל האפשר. הוא, יחד עם כל הצוות בסבבה, משקיעים את כל ליבם במתן חוויית ההודית הכשרה הטובה ביותר שאפשר. הם מובילים בחום ובאהבה, ומקווים שיתקבלו באותה מידה. עם אפשרויות כאלה, וצוות כל כך נלהב, מה אפשר לא לאהוב?

פעילויות ובילויים

ראשון עד חמישי: 12:00 - 22:00

שישי: 12:00 - 15:00

מיקום

כתובת: רחוב 123 צפון מזרח 2218, צפון מיאמי, פלורידה 33181

תגיות

צור קשר

• מארגן: Sababa Grill
• מיקום: Miami-Dade County, United States
• טלפון: (305) 899-0095
• אתר אינטרנט: https://sababakoshergrill.com/

גלו קטגוריות נוספות

• מלונות כשרים
• השכרות נופש
• שייטים כשרים
• סיורים כשרים
• שירותים כשרים
• אולמות שמחות