Ostrow Brasserie Miami French Brasserie
✡ Kosher Miami מיקום: Miami-Dade County, FL, United States
מארגן: Ostrow Brasserie
אודות beautifully designed 150-seat restaurant. Adorning the two bars at the entrance, the coral and rock theme is also incorporated in the expansive counter fronting the exhibition kitchen, where guests can watch the art of cooking as it occurs. Dark green leather-backed stools allow for a birds-eye view of the culinary theatrics.
Standout dinner dishes include Lyonnaise Salad with Poached Egg, Frisée, Beef "Bacon," Croutons and Tarragon Vinaigrette; Crab Cakes served with Truffle Beet Mousse; Trout Amandine with Almonds, Green Beans, Ratatouille; Orange Duck Confit served with Braised Caramelized Endive, Potatoes Sarladaises; and Veal Osso Bucco served with Porcini Mushroom Risotto. Diners will not want to miss Chef Olivia's signature specialty, an intricate French plate called Lamb Paupiette, which features Chicken Scallopini stuffed with Ground Lamb and Prunes, wrapped with Bresaola and served with Truffle Pommes Puree.
Toward the back of the restaurant, past two glass doors, is a secret garden. This lush and verdant space will be open for regular dining, as well as for private parties and events. It's also dog friendly for guests accompanied by their pets.
פעילויות ובילויים Sunday 6"“10"¯pm Monday 6"“10"¯pm Tuesday 6"“10"¯pm Wednesday 6"“10"¯pm Thursday 6"“11"¯pm Friday Closed Saturday 8"“11"¯pm
מיקום כתובת: 4850 NW 2ND AVE. MIAMI FL 33127
תגיות Florida MIAMI-DADE COUNTY ×רצות ×"×'רית ארה״ב וקנדה הַסעָדָה פתוח בימי ראשון בַּשׂרָנִי מִסעָדָה משלוח מזון לְסַלֵק לקחת שירות קייטרינג מסעדה מַאֲכָל
דף הבית · צור קשר · פרסם את העסק שלך אודות מודעה זו מסעדת אוסטרו בראסרי (Austro Brasserie) מביאה את הניחוח הקולינרי המתוחכם של פריז אל לב מיאמי, פלורידה. מדובר בחלל מעוצב בקפידה המכיל כ-150 מקומות ישיבה, המשלב עיצוב בהשראת אלמנטים מהטבע כמו אלמוגים וסלעים עם אווירה עירונית מודרנית. המסעדה מציעה חוויה קולינרית בשרית יוקרתית תחת השגחה כשרה, ומהווה יעד מועדף עבור אלו המחפשים שילוב של מטבח צרפתי קלאסי עם טכניקות בישול עכשוויות.
הסועדים במקום יכולים לבחור בין ישיבה בבר הכניסה המרשים, תצפית על הנעשה במטבח התצוגה הפתוח, או ישיבה רגועה יותר בחללי המסעדה השונים. תשומת הלב לפרטים ניכרת בכל פינה, החל משרפרפי העור הירוקים ועד לעיצוב השולחנות, מה שהופך כל ארוחה לאירוע חזותי לא פחות מאשר קולינרי.
אודות האזור הכתובת ב-NW 2nd Ave מציבה את אוסטרו בראסרי במיקום אסטרטגי במיאמי-דייד. האזור מתאפיין בשילוב של התחדשות עירונית ומרכזי אמנות, ונמצא במרחק נסיעה נוח מהשכונות היהודיות המרכזיות של מיאמי רבתי. למבקרים השומרים על אורח חיים יהודי, המסעדה מהווה נקודת עצירה מצוינת בין ביקור באזורי הקניות של ה-Design District לבין נסיעה חזרה לקהילות במיאמי ביץ' או באוונטורה.
באזור פועלים מספר מרכזים יהודיים ובתי כנסת המשרתים את הקהילה המקומית הגדלה של מיאמי. קרבתה של המסעדה לעורקי תחבורה מרכזיים מאפשרת גישה נוחה למטיילים המחפשים ארוחה כשרה איכותית מבלי להתרחק ממרכז הפעילות של העיר.
אתרים יהודיים בקרבת מקום מיקומה של המסעדה בקרבת ה-Design District ו-Wynwood מציב אותה במרכז העניינים של מיאמי, אך עבור המטייל היהודי, היתרון האמיתי טמון בנגישות לקהילות הסמוכות:
מוסדות חינוך וקהילה: במרחק נסיעה קצר ניתן למצוא את המוסדות הוותיקים של מיאמי, המשרתים את הקהילה היהודית המקומית והמבקרים הרבים.
שופינג ואמנות: האזור ידוע בגלריות האמנות שלו ובחנויות המעצבים, מה שמאפשר שילוב של בילוי תרבותי עם ארוחת ערב כשרה ברמה גבוהה.
בתי כנסת: באזורים הסמוכים כגון מיאמי ביץ' (Miami Beach) או אזור נורת' מיאמי, קיימים בתי כנסת רבים מכל העדות והסגנונות, המאפשרים למצוא מנייני תפילה לאורך כל היום.
למה לצפות החוויה באוסטרו בראסרי מתחילה כבר בכניסה, עם שני הברים המעוצבים המקבלים את פני האורחים. בלב המסעדה נמצא מטבח פתוח ("מטבח תערוכה"), המאפשר לסועדים לצפות בצוות המקצועי מכין את המנות בדיוק רב. המטבח מתמחה במנות צרפתיות קלאסיות בגרסה כשרה, כאשר דגש מיוחד ניתן לחומרי גלם איכותיים ופרזנטציה מרשימה.
בין המנות בתפריט ניתן למצוא שילובים מעניינים כמו לביבות סרטנים (בגרסה כשרה) עם מוס סלק וכמהין, או מנת ה"כבש פאופייט" המיוחדת של השפית אוליביה — עוף במילוי כבש ושזיפים עטוף בברסולה. מי שמחפש אווירה אינטימית ושלווה יותר, ימצא את מבוקשו ב"גן הסודי" שבחלק האחורי של המסעדה. זהו חלל ירוק ושופע צמחייה, המופרד על ידי דלתות זכוכית, שבו ניתן לסעוד תחת כיפת השמיים באווירה רגועה המנתקת את הסועד מהמטרופולין הגועש.
שאלות נפוצות באיזו השגחה כשרה נמצאת מסעדת אוסטרו בראסרי? המסעדה נמצאת תחת השגחת הכשרות של Kosher Miami (KM), גוף כשרות מוכר ומוערך באזור דרום פלורידה.
האם ניתן להזמין משלוחים או לקחת אוכל הביתה? כן, המסעדה מציעה מגוון שירותים הכוללים ישיבה במקום, איסוף עצמי (Takeaway), משלוחי מזון ושירותי קייטרינג לאירועים.
האם יש אפשרות לישיבה בחוץ או לעריכת אירועים פרטיים? בהחלט. בחלק האחורי של המסעדה קיים גן סודי ושופע צמחייה המשמש לארוחות רגילות וגם לאירועים פרטיים ומסיבות. הכניסה לגן ידידותית גם לכלבים.
מהו סגנון האוכל המוגש במסעדה? התפריט מתמקד במטבח בראסרי צרפתי בשרי, עם מנות דגל כמו קונפי ברווז, אוסו בוקו עגל, ואמנדין טרוטה.