עוף פחם צ'ימיצ'ורי ברוכים הבאים לבית של עוף פחם!
✡ Rabbi Aharon Mehlman of National Kosher Supervision. מיקום: Nassau County, NY, United States
מארגן: Chimichurri Carle Place
אודות בור אש מפחמים מעץ אמיתי. צ'ימיצ'ורי היא מסעדת ברביקיו פורטוגזית. צ'ימיצ'ורי היא גן עדן לאוהבי עוף, שכן היא מציעה צליית עוף בסגנון פורטוגלי אותנטי בצורה מושלמת על אש פתוחה.
פעילויות ובילויים ראשון-חמישי: 11:00 בבוקר עד 21:00 בערב יום שישי: 11:00 בבוקר עד 15:00 בצהריים
מיקום כתובת: 11 אולד קאנטרי רואד, קרל פלייס, ניו יורק 11514
תגיות מַאֲכָל ארה״ב וקנדה מסעדה לקחת לְסַלֵק משלוח מזון מִסעָדָה בַּשׂרָנִי פתוח בימי ראשון × ×™×• יורק NASSAU COUNTY ×רצות ×"×'רית
דף הבית · צור קשר · פרסם את העסק שלך אודות מודעה זו עוף פחם צ'ימיצ'ורי (Chimichurri Charcoal Chicken) מביאה את הטעם האותנטי של המטבח הפורטוגלי ללב לונג איילנד. המסעדה, השוכנת בקרל פלייס שבמחוז נאסו, מתמחה בצליית עוף ובשרים על אש גלויה, תוך שימוש בשיטות מסורתיות המעניקות לאוכל ארומה ייחודית שקשה למצוא במקומות אחרים. עבור קהל שומרי הכשרות המחפשים חווית ברביקיו איכותית, מדובר ביעד קולינרי המשלב פשטות עם טעמים עמוקים.
המקום הוקם מתוך תשוקה לבישול איטי ומקצועי, כאשר המרכיב המרכזי הוא השימוש בפחמי עץ אמיתיים ולא בגז או בחשמל. צורת הכנה זו מבטיחה עוף עסיסי מבפנים עם מעטפת פריכה ומעושנת מבחוץ, המוגש לצד רוטב הצ'ימיצ'ורי המפורסם של הבית.
אודות האזור המסעדה ממוקמת בכתובת 11 Old Country Road, נקודה אסטרטגית ומרכזית מאוד במחוז נאסו (Nassau County), ניו יורק. אזור זה משמש כצומת דרכים מרכזי עבור תושבי האזור ועבור מבקרים המגיעים למרכזי הקניות והעסקים הרבים בסביבה.
עבור הקהילה היהודית המקומית והמטיילים שומרי המצוות, המיקום בקרל פלייס נוח במיוחד בזכות קרבתו לקהילות ותיקות ומבוססות. במרחק נסיעה קצר ניתן למצוא ריכוזים יהודיים גדולים עם מוסדות דת, מקוואות ובתי כנסת המקיימים מנייני תפילה לאורך כל היום. הנגישות הגבוהה מהכבישים המהירים הופכת את עוף פחם צ'ימיצ'ורי לעצירה מועדפת על יהודים הנוסעים בין ה-Five Towns לבין חלקיה הצפוניים של לונג איילנד.
אתרים יהודיים בקרבת מקום אזור קרל פלייס וגן העיר (Garden City) הסמוך מציעים שפע של אפשרויות למבקרים שומרי מצוות. במרחק נסיעה קצר ניתן למצוא את המוסדות הבאים:
מרכז הקניות רוזוולט פילד (Roosevelt Field Mall): אחד ממרכזי הקניות הגדולים והמרשימים ביותר בארצות הברית, הממוקם דקות ספורות מהמסעדה.
קהילות יהודיות סמוכות: האזור גובל בקהילות היהודיות התוססות של Westbury ו-Great Neck, בהן ניתן למצוא בתי כנסת מכל העדות (אשכנז, ספרד ועוד) הפעילים לאורך כל השבוע.
מוזיאון התעופה Cradle of Aviation: יעד פופולרי למשפחות הנמצא בקרבת מקום ומציע תערוכות אינטראקטיביות מרתקות.
נגישות תחבורתית: המיקום על Old Country Road מאפשר גישה מהירה לכבישים המהירים המרכזיים (Meadowbrook Parkway), מה שהופך את המקום לעצירה אידיאלית בדרך ללונג איילנד או בחזרה לעיר ניו יורק.
למה לצפות הביקור בצ'ימיצ'ורי הוא קודם כל חוויה של ריחות וטעמים. מיד עם הכניסה למסעדה, ניחוח הפחמים הבוערים מקבל את פני האורחים ומבטיח ארוחה בשרית דשנה. המקום מעוצב בסגנון מודרני אך מזמין, המתאים לארוחת צהריים מהירה, ארוחת ערב משפחתית או איסוף מזון מוכן לבית.
התפריט מתמקד במנות בשריות (Meat/Fleishig), כאשר גולת הכותרת היא כמובן העוף הפורטוגלי. המנות מוגשות בנדיבות בליווי תוספות קלאסיות כמו צ'יפס, אורז, וירקות קלויים. רמת הכשרות המפוקחת על ידי National Kosher Supervision מעניקה שקט נפשי לסועדים המקפידים על כשרות ללא פשרות, גם כשהם מחפשים אוכל רחוב איכותי או חויית גריל משובחת. השירות במקום יעיל ואדיב, תוך דגש על טריות המרכיבים והכנה במקום של כל המנות.
שאלות נפוצות מהי רמת הכשרות במקום? המסעדה נמצאת תחת השגחתו הקפדנית של הרב אהרון מהלמן מהארגון National Kosher Supervision.
מהן המנות העיקריות המוגשות במסעדה? התפריט מתמקד בעוף הנצלה על פחמים, אך כולל גם מנות בשר וברביקיו נוספות בסגנון פורטוגלי, לצד תוספות חמות וסלטים.
האם יש משלוחים או אפשרות לקחת אוכל הביתה? כן, המקום מציע שירותי משלוחים ואיסוף עצמי (Takeaway) עבור לקוחות המעוניינים ליהנות מהאוכל בביתם או במלון.
האם המסעדה פתוחה בימי ראשון? בוודאי. המסעדה פתוחה בימי ראשון, מה שהופך אותה לפתרון מצוין עבור משפחות המטיילות באזור לונג איילנד בסופי השבוע.