Chez Franck Bistro français
✡ Beth Din Emplacement: Paris, IDF, France
Organisateur: Chez FrancK
À propos Dans une ambiance chic et décontractée, vous prendrez place dans de confortables fauteuils en velours pour savourer une cuisine de bistrot français gourmande et conviviale, en famille ou entre amis.
Chez Franck, nous proposons une cuisine française revisitée avec des produits de saison, soigneusement sélectionnés par le chef qui a fait ses armes chez Joël Robuchon ou au Plaza Athénée aux côtés d'Alain Ducasse. À la carte, de délicieuses salades pour les amateurs de plats sains, du foie gras maison à partager ou une sélection de charcuterie maison pour les plus gourmands. Dans ce plat, le chef propose une sélection de belles pièces de viande, comme une côte de bœuf à partager ou un burger de bœuf maison, haché sur place. Selon la saison, vous pourrez également déguster le poisson du jour ou un cabillaud noir sauce miso. En plus de la carte, le chef propose chaque jour de la semaine une entrée et un plat d'ardoise. Côté desserts, le chef propose une gamme de desserts maison tels que la mousse au chocolat à 62% de cacao ou la crème brûlée.
Activités & loisirs Lundi 12h00 - 14h30 19h00 - 23h30 Mardi 12h00 - 14h30 19h00 - 23h30
Mercredi 12h00 - 14h30 19h00 - 23h30 Jeudi 12h00 - 14h30 19h00 - 23h30 Vendredi 12h00 - 15h00 Samedi FERMÉ Dimanche 12h00 - 14h30 19h00 - 23h30
Emplacement Adresse: 46 rue Bayen 75017 Paris
Mots-clés PARIS FR Europe אירופה Ouvert le dimanche De viande Restaurant Livraison de nourriture Emporter Gastronomie
Explorer d'autres catégories Accueil · Contact · Référencer mon entreprise À propos de cette annonce Chez Franck est une adresse de référence pour les amateurs de gastronomie française dans le 17ème arrondissement de Paris. Ce bistro casher allie l'élégance parisienne à une cuisine de terroir maîtrisée, offrant un cadre chic et décontracté. Les convives sont accueillis dans un intérieur soigné, où des fauteuils en velours invitent à la détente et à la convivialité. Sous la supervision du Beth Din de Paris, cet établissement se distingue par son engagement envers la qualité des produits et le respect des traditions culinaires françaises, revues à travers le prisme de la cacherout.
À propos de la région L'établissement est stratégiquement situé au 46 rue Bayen, dans un secteur résidentiel et dynamique de la rive droite. Ce quartier de l'ouest parisien est connu pour son importance au sein de la vie juive locale, offrant une proximité immédiate avec plusieurs centres communautaires et lieux de culte historiques. La rue Bayen se trouve à l'intersection d'axes majeurs comme l'avenue des Ternes et le boulevard Pereire, ce qui rend l'accès particulièrement aisé, que ce soit en transports en commun ou en voiture. Le voisinage immédiat reflète le mélange typiquement parisien de boutiques indépendantes, de bureaux et d'immeubles haussmanniens de prestige.
Points d'intérêt juifs à proximité Situé dans le 17ème arrondissement, cet établissement se trouve au cœur d'un quartier vibrant pour la communauté juive parisienne. À quelques minutes de marche, les visiteurs peuvent se rendre à la synagogue de la rue des Saules ou à celle de la rue de Courcelles, deux institutions emblématiques du secteur. Le quartier de la Plaine Monceau et les environs de la place des Ternes sont réputés pour leur forte densité d'institutions juives, incluant des écoles, des centres culturels et des commerces spécialisés. Le célèbre Parc Monceau, à proximité, offre un cadre idéal pour une promenade après un repas, tandis que le marché Poncelet, situé tout près, est l'un des marchés alimentaires les plus réputés de la capitale pour la qualité de ses produits frais.
À quoi s'attendre Chaque visiteur peut s'attendre à une expérience culinaire raffinée, orchestrée par un chef ayant acquis son expérience dans de prestigieuses institutions telles que le Plaza Athénée et auprès de Joël Robuchon. La carte met l'accent sur les produits de saison, sélectionnés avec une attention rigoureuse. Les amateurs de viande apprécieront les pièces nobles, comme la côte de bœuf ou le burger maison dont la viande est hachée sur place. Pour ceux qui préfèrent les options plus légères, le poisson du jour ou le cabillaud noir sauce miso constituent des alternatives de choix.
L'offre se décline également avec des entrées classiques de la cuisine bourgeoise française, telles que le foie gras maison ou une sélection de charcuteries artisanales. En plus du menu régulier, des suggestions quotidiennes à l'ardoise permettent de varier les plaisirs selon les arrivages du marché. Les desserts, entièrement faits maison, concluent le repas sur une note authentique, avec des incontournables comme la mousse au chocolat intense ou la crème brûlée. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires ou un dîner familial, l'atmosphère y reste toujours sereine et chaleureuse.
Questions fréquentes Quelle est l'autorité de surveillance casher de Chez Franck ? Le restaurant est placé sous la surveillance du Beth Din de Paris.
Le restaurant est-il ouvert le dimanche ? Oui, l'établissement est ouvert le dimanche, ce qui est idéal pour les repas de famille ou les sorties de fin de semaine dans le 17ème arrondissement.
S'agit-il d'un restaurant de viande ou de lait ? Oui, il s'agit d'un établissement de type Bassari (viande). La carte propose diverses pièces de bœuf et des spécialités de charcuterie maison.
Est-il possible de commander des plats à emporter ou en livraison ? En plus du service à table dans un cadre élégant, Chez Franck propose également des services de vente à emporter et de livraison.