Restauration casher gastronomique dans les Caraïbes
✡ Rabbi Dudi Caplin & American Kosher
Emplacement: Cozumel, Quintana Roo
Organisateur: Chabad of Cozumel Mexico
À propos
Jerusalem et Fuego sont les restaurants casher de référence à Cozumel. Jerusalem propose une ambiance dynamique et des spécialités israéliennes comme le falafel, le houmous et l'escalope viennoise, parfaits pour un déjeuner rapide entre deux plongées ou escales de croisière. Fuego, quant à lui, offre une expérience plus raffinée avec une carte de viandes élégante, mettant en avant des morceaux de choix et des saveurs caribéennes fusion. Ces deux restaurants sont un lieu de rencontre incontournable pour les voyageurs, leur permettant de respecter les règles de la cacheroute tout en profitant du paradis tropical de Cozumel.
À propos du fournisseur
Le centre Chabad de Cozumel a été fondé en 2008 pour répondre aux besoins des nombreux voyageurs juifs visitant l'île. Conscients que la gastronomie est au cœur de l'expérience de voyage, les responsables ont conçu le restaurant comme un lieu de rencontre et de convivialité pour les plus de 150 000 visiteurs juifs qui transitent chaque année par Cozumel, et non comme un simple lieu de repas.
Cacherout & restauration
Toute la viande est Glatt Casher et tout le pain est Pas Yisroel. La cuisine est placée sous la supervision rigoureuse et constante du rabbin Dudi Caplin. Nous utilisons des produits importés de haute qualité ainsi que des produits frais locaux afin de respecter les normes Mehadrin les plus strictes de la région.
Activités & loisirs
Du dimanche au jeudi : 11h00 – 23h00
Vendredi : 11h00 – 17h00 (Fermeture anticipée pour Shabbat) Shabbat : Fermé pour les offices habituels (Ouvert pour les repas communautaires sur réservation) Samedi soir : Réouverture environ 1 heure après la fin du Shabbat.
Emplacement
Adresse: 5e Avenue Sud, 1re Rue Sud et Centre, 77600 Cozumel, QR, Mexique
Comment nous rejoindre
Nous sommes situés en plein cœur de San Miguel, à deux pas de l'embarcadère principal des ferries. Si vous arrivez en bateau de croisière, indiquez à votre chauffeur de taxi « Chabad » ou « 5e Avenue et 1re Rue Sud ».
Mots-clés
GastronomieRestaurantEmporterMenu du Shabbat (emporter)
Contact
Organisateur: Chabad of Cozumel Mexico (Rabbi Dudi Caplin)
