Anor
Cuisine d'un chef boukharien dans le quartier historique de Neve Tzedek
✡ Tel Aviv RabbinateEmplacement: Tel Aviv Yafo, Tel Aviv District, Israel
Organisateur: Anor
À propos
Anor est un restaurant casher spécialisé dans la viande, situé au cœur de Neve Tzedek, à Tel Aviv. Il propose une cuisine qui revisite les saveurs de Boukhara avec une touche de modernité. Le chef Yoram Savi, aux commandes des cuisines, réinterprète les recettes boukhariennes avec fraîcheur et modernité.
Le menu propose un tour d'horizon des spécialités boukhariennes : pain cuit au four à pierre, soupes doshpara et lagman, pâtisseries manti et samsa, et l'assiette à partager appelée « Expérience boukharienne ». Grillées, vous trouverez des brochettes d'agneau, de filet de bœuf, d'entrecôte et bien d'autres, ainsi que du poisson comme le bar entier et le barbounia, et de l'oshpalo mijoté.
Anor est également un lieu idéal pour les célébrations. Un espace privé peut accueillir jusqu'à 60 convives et le restaurant entier jusqu'à 100 personnes, avec un menu élaboré en collaboration avec le chef. La livraison est également possible. Sous l'égide du Rabbinat de Tel Aviv.
À propos du fournisseur
Anor est un restaurant boukharien dirigé par un chef à Neve Tzedek, Tel Aviv, dirigé par le chef Yoram Savi.
Cacherout & restauration
Restaurant de viande casher sous la supervision du rabbinat de Tel Aviv.
Activités & loisirs
Ouvert du dimanche au jeudi (veuillez confirmer les horaires exacts auprès du restaurant au 058-4050400). Réouverture le samedi soir une heure après la fin du Shabbat jusqu'à 23h00.
Emplacement
Adresse: Ha-Shakhar St 8, Tel Aviv-Yafo, Israël
Comment nous rejoindre
La réservation de table est possible en ligne et par téléphone au +972 58 405 0400.
Mots-clés
Contact
- Organisateur: Anor
- Emplacement: Tel Aviv Yafo, Israel
- Téléphone: +972 58 405 0400
- Site web: https://anor-tlv.co.il