בלב רובע המארה המפורסם, בתוך ההמולה וההמולה של פריז, ברחוב דה רוזייה 34, L'As du Fallafel בולטת בזכות חנותה הירוקה והניחוח המפתה שלה. הכל התחיל בשנת 1979: הוריו של יומי, מנהל L'As du Fallafel, שניהל אז חנות מכולת כשרה, החליטו לקנות את הקצבייה הצמודה ולהפוך אותה למסעדה כשרה. בזכות עבודתה הקשה של המשפחה, הצלחתה של המסעדה הכשרה L'As du Fallafel לא איחרה לבוא. כיום, המסעדה הכשרה הזו נהנית מהצלחה בינלאומית: לני קרביץ אף הפך אותה לקפיטריה האהובה עליו! מלך הפלאפל בפריז: המסעדה הכשרה L'As du Fallafel: באווירה ידידותית ונינוחה, המסעדה הכשרה L'As du Fallafel מקבלת בברכה את חובבי המטבח הישראלי שלה! אז נוודים רעבים, אל תחפשו רחוק יותר: L'As du Fallafel נוצרה בשבילכם. אל תתנו לעצמכם להרתיע אתכם מהתור הארוך - שהוא גם ערובה לאיכותו - הוא נמשך זמן קצר מאוד, הצוות מהיר במיוחד! תנו לעצמכם להיות מופתעים מטעמים חדשים. בנוסף למבחר הרחב ולאיכות יוצאת דופן, L'As du Fallafel מציעה מחירים ללא תחרות, אפילו לתקציבים קטנים: אין תירוץ לא ללכת! בנוסף לכריך הפלאפל שלה, שאינו זקוק להצגה, המסעדה הכשרה L'As du Fallafel מציעה גם טעמים נוספים בתפריט שחובה לנסות: שווארמה כבש, פיתה עוף מצופה פירורי לחם, פיתה פרגית, או אפילו שיפודי קבב עם צ'יפס וסלט! אחרי שתטעמו את כל זה, לא תוכלו בלעדיו!