L'atelier Deli היא לא רק המסעדה הביסטרונומית הראשונה (Bdp)... היא לא סתם עוד ביסטרו שיקי, לא סתם כתובת חדשה לרשום במחברות שלכם. כי L'Atelier Deli היא, מעל הכל, הבטחה למקום שיהפוך שלכם. מרחב לשמחה, חילופי דברים, צחוק, זיכרונות. מקום אלגנטי וידידותי. מעודן וחם. מקום שמשקף אתכם. ומאחד אתכם... L'Atelier Deli, אוצר נסתר בלבלואה, מציע חוויה קולינרית ייחודית. הסביבה שעוצבה בקפידה יוצרת אווירה אינטימית וחמימה כאחד, ומבודדת אתכם מהעולם החיצון. מסעדה זו בולטת במרתף היין יוצא הדופן שלה, אחד הגדולים בצרפת, כמו גם בתפריט קוקטיילים מגוון, דבר נדיר ומבורך. התפריט החדש הוא הרפתקת טעמים אמיתית, כל מנה מספרת סיפור משלה וכל שילוב של מרכיבים מעורר מסע קולינרי. הטעימה שלנו התחילה עם מנות פתיחה יוצאות דופן. החומוס, שהוכן לשלמות, היה מעולה. פופקורן הכרובית היה התגלות, במיוחד עבורי שגיליתי אותם. הקרפצ'יו, בעל טריות שאין שני לה, והחציל בסגנון ישראלי, רך להפליא, השלימו את מנות הפתיחה הטעימות הללו. המנות העיקריות שמרו על רמת איכות גבוהה זו. חזה הברווז פשוט סנוור את אחד האורחים שלנו, בעוד ש"הנמר הבוכה" שימח אחר. גם פילה הסלמון התגלה כתענוג אמיתי. לסיכום, הקינוחים היו קסומים באמת. אני ממליץ בחום על הקרם ברולה האקזוטי, שמבטיח להפתיע אתכם לטובה. אנו מזמינים אתכם לגלות את L'Atelier Deli ברחוב גרפולה 51 בלוואלואה. אירועי יין בזמן צהריים
