L'histoire de cet à‰tat brà©silien remonte à  l'à©poque des capitaineries hà©rà©ditaires, pendant la pà©riode de colonie au Brà©sil. Les premiers habitants arrivà¨rent vers 1530, chassant les Indiens Tupiniquins de leurs terres pour se lancer dans la culture de la canne à  sucre puis du cacao sur la proprià©tà©.

La culture bahianaise est l'une des plus riches et des plus diversifià©es du Brà©sil. En plus de conserver une riche collection de pià¨ces religieuses et architectoniques, l'à‰tat est le berceau des manifestations typiques de la culture populaire, comme le carnaval. Bahia bà©nà©ficie d'un ensoleillement et d'un climat agrà©able toute l'annà©e. La tempà©rature moyenne est de 27 degrà©s Celsius (80 degrà©s Fahrenheit), atteignant 38 degrà©s Celsius en à©tà©.

C'est dans ce paradis naturel et historique que le personnel du Txai Itacarà© accueillera ses hà´tes à  bras ouverts. Dà©couvrir le meilleur du Brà©sil, c'est dà©couvrir le Txai.