Vienne, ville réputée pour son architecture impériale et sa richesse culturelle, entretient également un lien profond avec l'histoire et les traditions juives. Jadis centre névralgique de la vie intellectuelle et culturelle juive, Vienne continue d'honorer son héritage tout en offrant une communauté dynamique aux visiteurs comme aux Viennois.
Depuis la Shoah, Vienne était privée d'un élément important de sa vie juive : aucun hôtel entièrement casher. Avec l'ouverture du Vayalen Boutique Hotel, nous sommes fiers de contribuer à la restauration d'un autre pilier de la vie juive viennoise.
Pour les voyageurs juifs, le Vayalen Boutique Hotel offre une expérience unique et chaleureuse, étant le seul hôtel entièrement casher de Vienne. Idéalement situé au cœur du quartier juif, l'hôtel allie un design moderne et confortable à un respect scrupuleux des traditions juives. Sa cuisine entièrement casher respecte les normes les plus strictes, ce qui en fait un choix parfait pour nos clients pratiquants.
L'hôtel Vayalen Boutique propose également des prestations parfaitement adaptées aux voyageurs juifs, notamment à ceux qui observent le Shabbat. En quelques minutes à pied, vous accéderez à tous les lieux de rencontre de la communauté juive de Vienne : synagogues, supermarchés et restaurants.
Notre équipe internationale travaille avec enthousiasme pour que votre séjour parmi nous soit exceptionnel et casher.
Hébergement & chambres
37 chambres confortables et climatisées.
Nous proposons des chambres simples, doubles, à deux lits, triples et même des chambres avec canapé-lit pouvant accueillir jusqu'à 4 personnes.
Cacherout & restauration
Votre petit-déjeuner entièrement casher à Vienne
La cuisine du Vayalen Boutique Hotel est casher et placée sous la supervision du rabbin Avi Biderman de la Maison Chabad de Vienne. Nous respectons des normes strictes en matière de cacherout et le petit-déjeuner servi à l'hôtel est casher lamehadrin.
Pour votre petit-déjeuner casher, vous pourrez savourer un large choix de saveurs européennes et israéliennes. Nous proposons du fromage, des œufs préparés de différentes façons, des salades, des légumes, des yaourts, des viennoiseries, des fruits et bien plus encore.
Chez nous, vous pouvez savourer un petit-déjeuner casher en toute tranquillité, sans réservation préalable et sans supplément pour les produits casher.
Dans le hall, vous trouverez un bar élégant proposant des boissons et des en-cas casher.
Vie religieuse & Shabbat
Notre hôtel est parfaitement adapté aux personnes observant le shabbat.
L'hôtel est situé à l'intérieur de l'Erouv et la plupart des synagogues sont accessibles à pied.
Il n'y a ni capteurs, ni portes automatiques, ni aucun obstacle au respect du shabbat. De plus, pour le shabbat, vous pouvez obtenir une clé ordinaire pour la porte de la chambre.
Dans le hall, nous avons un coin pour allumer les bougies. Un petit-déjeuner casher est également servi le Shabbat.