DOMA Land + Sea הוא מסעדת סטייקים אמריקאית אלגנטית ומודרנית הממוקמת בלב סידרהרסט בלונג איילנד, ניו יורק. המסעדה בהשראה עולמית מציגה את הנתחים המשובחים ביותר מהיבשה ואת התפיסות הטריות ביותר מהים, תוך שהיא מרחיבה בהצלחה מטבח יוצא דופן ושירות מעולה למגוון של חכים.

המילה "דומה" מתורגמת באופן רופף ל"בית או מגורים" ברוסית ובלטינית, והיא ניכרת בעיצוב החלל. כל אזור הוא אינטואיטיבי של הבית ומציע את חווית האוכל האינטימית ביותר.

אווירת הסנוק מוארת במאות נורות אדיסון, בעוד שהקירות מעוטרים ביצירות בהירות ומגרות מהאוסף של אמנית הפופ העולה, אליזבת סאטון.

השף הבכיר אוסקר מרטינז סוחף את האורחים להרפתקה אפיקורית בזמן שהוא מאייש את גריל העץ של Grillworks Infierno. נתחים יוקרתיים של בשר בדרגת USDA מיושנים בבית והסושי מגולגל ביד לפי הזמנה. הקינוחים מהפנטים הן בטעם והן במצגת.