Sl'shologie
Emplacement: Nassau County, NY, United States
Organisateur: Sl'shology
À propos
Nous sommes un glacier proposant granités et glaces italiennes à l'italienne, sous stricte supervision casher. Venez nous saluer et découvrez notre délicieuse sélection de granités et glaces italiennes ! Nos gourmandises glacées sont servies dans 3 coupes originales, que vous pouvez agrémenter de bonbons et de fruits de notre large choix !
Envie de manger sainement ? Nous proposons également un bar à fruits à composer soi-même avec de délicieuses garnitures. Mais ce n'est pas tout ! Nous vendrons aussi des bretzels chauds, des cookies tout juste sortis du four, des churros et bien d'autres choses encore ! À bientôt !
À propos du fournisseur
Vous pensez tout savoir sur les granités ? Préparez-vous à une surprise ! Découvrez Slshology, un granité bien différent de celui de votre supérette habituelle. En novembre 2021, Mordechai Kamenetsky et Yonatan Prigan ont ouvert Slshology au centre commercial Roosevelt Field. Diplômés d'une école de cuisine, ils ont perçu un manque d'options casher dans le centre commercial et ils ont réussi à y répondre avec brio ! Le daiquiri est un produit populaire et lucratif auprès du grand public, notamment à Las Vegas, mais il n'existait jusqu'à présent rien de comparable sur le marché casher.
Slshology n'est pas qu'une simple boutique ; c'est une expérience. Les murs, conçus par Bijou Covering, font la part belle aux icônes de la pop culture. Bart Simpson y tague « Slshology » près d'une photo du Mont Slushmore, sous le regard désapprobateur du fermier et de sa femme. Musique, canapés confortables et enseignes lumineuses éphémères : le décor est parfait pour Instagram. On y vient pour se prendre en photo devant le mur. On peut aussi venir jouer à des jeux. Slshology propose Puissance 4 et Jenga géant. L'objectif ? Que le client passe un bon moment. Kamenetsky et Prigan n'ajoutent pas de supplément pour les condiments et vous invitent à goûter toutes les saveurs sans problème.
En parlant de saveurs, Slshology propose une large gamme. Oubliez le bleu et le rouge, et découvrez des parfums comme la limonade Jolly Rancher, appréciée pour son contraste sucré-acidulé, la piña colada qui vous transporte sous les tropiques, et la rafraîchissante et naturelle fraise-mangue. La granita n'est pas sirupeuse et les arômes fruités sont élaborés à partir de vrais fruits. La granita au citron vert contient du vrai jus de citron vert ; la granita fraise-mangue est composée de purée de fraise et de mangue. Il ne s'agit pas d'une mixture chimique, mais d'une expérience que Kamenetsky et Prigan ont élaborée avec soin, en mettant à profit leur expérience culinaire collective. Ils ont goûté et expérimenté. Si ce n'était pas délicieux, ça n'a pas trouvé sa place à la carte.
Bien que la granita soit l'attraction principale, Slshology propose bien plus que cela. Ayant grandi dans le respect des règles du cacherout, les propriétaires apprécient les tentations du centre commercial et savent combien il est difficile de résister aux odeurs alléchantes sans pouvoir goûter aux gourmandises non casher qui y sont vendues. On y trouve des bretzels moelleux, des churros aux saveurs variées (dont Oreo !), des brownies et des cookies chauds (pépites de chocolat, flocons d'avoine et raisins secs, etc.). La granita, quant à elle, est disponible en plusieurs formats, avec la possibilité d'y ajouter des bonbons et des fruits. Si vous commandez un grand bol de granita (1,3 litre), les bonbons seront offerts.
Dès janvier, Slshology proposera un service traiteur. Ils arrivent avec leurs machines et un bar à bonbons : une expérience unique à offrir aux invités d’un mariage ou d’une bar-mitsva ! De plus, si l’événement a lieu dans une résidence privée et que l’hôte dispose d’alcool, ils peuvent préparer des granités alcoolisés. Imaginez les possibilités !
Slshology, c'est bien plus que ce à quoi vous vous attendez, et c'est ce qui fait son charme. C'est la science de la granita, un sujet bien plus vaste que nous ne l'imaginions. Slshology est là pour nous révéler toute sa splendeur.
Cacherout & restauration
SUPERVISION RABBINIQUE
Rabbi Aaron D. Mehlman / Supervision nationale du casher
Activités & loisirs
Heures
Lundi 11h00 - 20h30
Mardi 11h00 - 20h30
Mercredi 11h00 - 20h30
Jeudi 11h00 - 20h30
Vendredi 11h00 - 21h30
Samedi 11h00 - 21h30
Dimanche 11h00 - 19h30
Emplacement
Adresse: 630 Old Country Road, Garden City, New York 11530
Mots-clés
Contact
- Organisateur: Sl'shology
- Emplacement: Nassau County, United States
- Téléphone: (516) 234-8514