Dix-huit Anvers ✡ Shomre Hadas. Emplacement: Antwerpen, Vlaams Gewest, Belgium
Organisateur: Eighteen
À propos Eighteen est un restaurant casher situé dans un quartier animé d'Anvers, en Belgique. Design élégant et gastronomie raffinée sont nos maîtres mots. Nous servons des plats de qualité issus des cuisines française, moyen-orientale et fusion. Ces plats sont préparés par les chefs Wong et Ray et sont certifiés par le Shomre Hadas. Le chef Wong est responsable de toute la cuisine. Passionné de cuisine depuis son enfance, il a eu l'opportunité, à 18 ans, de devenir chef cuisinier pour la première fois. Son plat préféré est le filet mignon. Le chef Ray est responsable des sushis. Fort de 25 ans d'expérience dans le secteur de la restauration, il suit les traces de sa famille. Il recommande notamment les sushis au thon et au saumon. Nous veillons également à créer une ambiance conviviale et n'hésitez donc pas à nous contacter pour l'organisation de divers événements. Nous pouvons les organiser nous-mêmes ou en privé. Dans ce cas, une salle privée est mise à votre disposition sur demande.
Activités & loisirs Lundi 12h00-14h30 et 18h30-22h00 Mardi 12h00-14h30 et 18h30-22h00 Mercredi 12h00-14h30 et 18h30-22h00 Jeudi 12h00-14h30 et 18h30-22h00 Fermé le vendredi Samedi fermé Dimanche 18h00-22h00
Emplacement Adresse: Appelmansstraat 21, 2018 Anvers, Belgique
Mots-clés Gastronomie אירופה Restaurant Service de restauration Emporter De viande Ouvert le dimanche Restauration Anvers Belgique Europe
Explorer d'autres catégories Accueil · Contact · Référencer mon entreprise À propos de cette annonce Situé au cœur de la métropole flamande, le restaurant Eighteen Anvers s'impose comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie casher raffinée. Cet établissement combine un design élégant avec une carte créative, offrant une expérience culinaire qui marie tradition et modernité. Dans un cadre soigné, les convives peuvent découvrir une cuisine de viande sophistiquée, élaborée sous la supervision rigoureuse des autorités rabbiniques locales.
Le concept repose sur l'expertise de deux chefs aux parcours complémentaires : le Chef Wong, qui supervise l'ensemble de la cuisine chaude avec une passion pour les Classiques, et le Chef Ray, qui apporte plus de deux décennies d'expérience à la confection des sushis. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires dans le quartier des diamantaires ou un dîner décontracté, l'établissement veille à maintenir un haut standard de service et de qualité produit.
À propos de la région L'emplacement sur la Appelmansstraat place Eighteen au centre névralgique de la vie économique et juive d'Anvers. Ce quartier, mondialement connu pour son industrie diamantaire, est également le foyer d'une communauté juive dynamique et historique. À quelques pas de la Gare Centrale (Antwerpen-Centraal), l'établissement bénéficie d'une accessibilité optimale pour les résidents comme pour les visiteurs internationaux.
Le voisinage immédiat est riche en histoire. Anvers abrite l'une des plus grandes communautés juives d'Europe, et séjourner ou dîner dans cette zone permet de ressentir l'effervescence d'un quartier où les traditions sont préservées au quotidien. On y trouve de nombreuses institutions, des mikvaot et des écoles, créant un environnement particulièrement accueillant pour les voyageurs observant la Torah et les Mitsvot.
Points d'intérêt juifs à proximité Points d'intérêt et vie juive
La situation privilégiée au cœur du quartier des diamantaires place les visiteurs à quelques minutes de marche de plusieurs institutions majeures. La Grande Synagogue d'Anvers (Romi Goldmuntz) et plusieurs petits oratoires (Shtieblach) se trouvent dans un rayon restreint, facilitant l'accès aux offices quotidiens.
Pour ceux qui souhaitent explorer davantage, le Parc de la Ville (Stadspark) est un lieu de promenade dominicale très apprécié par les familles locales. Le quartier regroupe également de nombreuses librairies juives et commerces spécialisés, faisant de cette zone l'une des plus denses en infrastructures communautaires d'Europe continentale. La proximité de la gare centrale facilite également les déplacements pour les voyageurs venant de Bruxelles, Paris ou Amsterdam.
À quoi s'attendre Les clients peuvent s'attendre à une carte variée où la cuisine française rencontre des influences moyen-orientales et asiatiques. Parmi les spécialités de la maison, le filet mignon est particulièrement apprécié par les amateurs de viande. Les amateurs de sushis trouveront leur bonheur avec des créations à base de thon et de saumon, préparées selon les techniques traditionnelles par un expert du secteur.
L'atmosphère du restaurant est pensée pour la convivialité. Au-delà du service à la carte, Dix-huit Anvers propose des solutions pour l'organisation d'événements, qu'ils soient corporatifs ou familiaux. L'existence d'une salle privée permet de garantir l'intimité nécessaire pour des célébrations plus discrètes. L'accent est mis sur une présentation soignée des plats et une certification Shomre Hadas garantissant le respect strict des lois alimentaires juives.
Questions fréquentes Quelle est la certification casher du restaurant ? L'établissement propose une cuisine de viande (Balsari) certifiée par le Shomre Hadas d'Anvers.
Est-il possible d'organiser des événements privés chez Eighteen ? Oui, une salle privée peut être mise à disposition sur demande pour vos réceptions ou repas d'affaires.
Quel type de cuisine est servi au Dix-huit Anvers ? La carte propose une fusion entre la gastronomie française, les saveurs du Moyen-Orient et une sélection de sushis préparés par un chef spécialisé.
Où se situe précisément le restaurant à Anvers ? Le restaurant est situé au Appelmansstraat 21, en plein centre-ville, à proximité immédiate du quartier des diamantaires et de la Gare Centrale.