Quelle est la certification casher de L'épicerie fine Marks ?

L'établissement est placé sous la supervision stricte de la West of Scotland Kashrut Commission, dirigée par le Rabbin Moshe Rubin. Toutes les préparations culinaires sortant de leurs cuisines sont garanties sans produits laitiers (Parev).

Quelles sont les spécialités culinaires incontournables de la boutique ?

L'épicerie est célèbre pour son bœuf salé, son saumon fumé d'Écosse, ses saucisses en croûte et son haggis casher unique, exporté dans le monde entier. Vous y trouverez aussi des spécialités ashkénazes traditionnelles comme le gefilte fish, le cholent et les latkies.

Est-il possible de commander des repas pour le Shabbat ?

Oui, l'épicerie propose un service complet de menu du Shabbat à emporter. Cela inclut le pain frais, le vin casher, les salades variées, le poulet, la viande et les accompagnements traditionnels pour faciliter votre séjour en Écosse.

Proposez-vous des livraisons pour les touristes en dehors de Glasgow ?

Tout à fait. Mark's Deli peut organiser des livraisons pour les voyageurs individuels ainsi que pour les groupes plus importants, partout en Écosse, que vous soyez à l'hôtel ou en circuit touristique.

Quelle est l'histoire derrière cette entreprise familiale ?

L'établissement est la propriété de Mark Cohen, représentant la 4e génération d'une famille de restaurateurs et traiteurs casher renommés à Glasgow, perpétuant un héritage culinaire qui remonte à l'époque du quartier des Gorbals.

L'épicerie fine Marks

L'épicerie casher préférée des Écossais.

✡ Under the supervision of the West of Scotland Kashrut Commission Rabbi Moshe Rubin

Emplacement: East Renfrewshire Council, Scotland, United Kingdom

Organisateur: Markâ€™s Deli

À propos

épicerie fine

Nous proposons un vaste choix de produits casher, notamment du pain frais, des biscuits, des gâteaux, du fromage, notre fameux saumon fumé, une variété de harengs, des trempettes de houmous, de la viande, de la volaille et une large sélection de produits de charcuterie préparés dans nos cuisines.

Notre gefilte fish est légendaire, notre bœuf salé a été qualifié de meilleur de la ville par le Herald. Notre haggis s'exporte dans le monde entier. Goûtez nos saucisses en croûte, nos tourtes à la viande, notre cholent, nos latkies, nos tsimmes et bien d'autres spécialités traditionnelles de la cuisine haimashe.

Nous proposons une grande variété de salades saines, notamment notre salade de nouilles croustillantes signature, la salade de chou, la salade de pommes de terre, la salade de pâtes, la salade israélienne, la salade de tomates cerises et la salade de chou-fleur et brocoli.

Notre cuisine est entièrement sans produits laitiers. Aucun produit laitier n'entre dans la composition des plats préparés dans notre cuisine.

Nous proposons un large choix de crackers, biscuits, soupes, lockshen, sauces, condiments, bonbons, chips, produits sans sucre, sans produits laitiers et sans gluten.

Nous proposons une large gamme de vins casher.

Mark's Deli répond à tous vos besoins en produits casher pour votre voyage en Écosse. Que vous soyez en voyage d'affaires en solo ou guide touristique avec un groupe de plus de 100 personnes, nous organisons la livraison de produits casher frais dans toute l'Écosse grâce à nos partenaires logistiques de confiance.

Café casher

Goûtez notre fameux sandwich au bœuf salé chaud ou nos falafels servis avec notre sauce secrète. Notre soupe juive au poulet est comme celle de votre grand-mère ! Nous maîtrisons parfaitement le cappuccino parev (sans produits laitiers) et notre strudel est particulièrement délicieux !

Le café peut accueillir plus de 60 personnes et est disponible pour des événements privés tels que des anniversaires, des fêtes et des cérémonies de pose de pierres précieuses.

Restauration

Service traiteur casher à Glasgow, en Écosse. Pour toutes vos occasions.

Mark's Deli vous propose des mets délicieux pour toutes vos occasions, du panier-repas au buffet gastronomique. Nos chefs ont travaillé pour certains des plus grands hôtels d'Écosse, comme Gleneagles et les hôtels Hilton. Nous avons également fourni l'ensemble des repas casher pour les Jeux du Commonwealth de 2014.

Nous pouvons répondre à tous les besoins alimentaires, y compris sans gluten, végétalien, végétarien, sans sucre et sans produits laitiers.

À propos du fournisseur

Propriété de Mark Cohen, il s'agit de la 4e génération de sa famille à posséder un établissement casher.

La mère de Mark est Doreen Cohen, de Simcha Catering, traiteur casher de renom à Glasgow depuis plus de 30 ans. Sa grand-tante, connue de tous sous le nom de « Tante Annie », était propriétaire de Cohen’s Deli dans le quartier de Gorbals, puis à Giffnock, et son arrière-arrière-tante était la légendaire Sophie Geneen, qui dirigeait le restaurant-hôtel Geneen’s dans le quartier de Gorbals.

Activités & loisirs

épicerie fine

Lundi : 8h-14h

Mardi/Mercredi : 8h-17h

Jeudi : 8h-17h
Ven. : 8h-14h

Samedi : Fermé

Dimanche : 8h-14h

Notre café sert le déjeuner de 12h à 15h tous les jours. Les dernières commandes le vendredi sont à 13h30.

Emplacement

Adresse: 6 Burnfield Road, Giffnock, Glasgow, G46 7QB

Mots-clés

GastronomieאירופהRestaurantMagasin casherService de restaurationEmporterMenu du Shabbat (emporter)Livraison de nourritureDe viandeParevStockage des articles: viande congelÃ©eOuvert le dimancheRestaurationEAST RENFREWSHIRE COUNCILGBEurope

Contact

Organisateur: Markâ€™s Deli
Emplacement: East Renfrewshire Council, United Kingdom
Téléphone: 0141 638 8947
E-mail: [email protected]
Site web: www.marksdeli.co.uk