La Escudila est un restaurant casher situé au cœur du quartier juif de Madrid et propose une expérience culinaire conviviale pour ceux qui manquent déjà les saveurs israéliennes. Au menu (également écrit en hébreu), vous trouverez des plats traditionnels de la cuisine orientale, des salades et du couscous aux plats de poisson et de viande, tous strictement casher glat casher.