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authentique restaurant italien

Emplacement: Tel Aviv-Yafo, Tel Aviv District, Israel

Organisateur: Pankina

À propos

Pankina propose une carte alléchante de plats italiens authentiques, préparés avec passion et un souci constant du détail. Parmi les mets casher au lait, vous trouverez des entrées, des salades, des pâtes traditionnelles et revisitées, des plats de poisson, une friture savoureuse digne des plus grandes tables italiennes, et pour finir sur une note sucrée, de délicieux desserts comme le tiramisu et les crêpes, fidèles à la recette originale.

À propos du fournisseur

Le restaurant Pankina, situé à Tel Aviv à l'angle des rues Gordon et Dizengoff, est un restaurant italien casher fondé par trois associés ayant immigré en Israël depuis l'Italie.

Les trois entrepreneurs ont une solide expérience et une connaissance approfondie du secteur de la restauration : Emanuel Deperto est un chef cuisinier fort de 30 ans d'expérience ; Rami Fadlon a précédemment ouvert La Taverna del Ghetto, le premier restaurant casher de Rome, situé dans le quartier juif ; et Shalom Zrug était propriétaire d'un restaurant en Italie avant de décider de faire son alyah et d'ouvrir un petit restaurant « Italy » à l'ambiance chaleureuse et casher en Terre Sainte.

Le mot « pankina » signifie « banc » en italien, et il est aussi synonyme de plaisir. Le restaurant Penkina a choisi un nom qui joue sur le sens littéral du mot, tout en évoquant l'idée d'un lieu où l'on peut se détendre et apprécier les merveilles de l'Italie, loin du tumulte de Tel Aviv.

Pankina propose une carte alléchante de plats italiens authentiques, préparés avec passion et un souci constant du détail. Parmi les mets casher au lait, vous trouverez des entrées, des salades, des pâtes traditionnelles et revisitées, des plats de poisson, une friture d'exception (comme il se doit dans la capitale italienne), et pour finir sur une note sucrée, des desserts originaux tels que le tiramisu et les crêpes, fidèles à la recette traditionnelle.

À l'avenir, des spectacles en direct seront également proposés à Pankina, mais dès aujourd'hui, le restaurant est un endroit idéal pour se détendre, avec une bonne cuisine, une ambiance agréable et une musique plaisante.

Activités & loisirs

Dim.-Jeu. ; 12h00-00h00
Ven. ; 12h00-15h00
Samedi ; 1 heure après shabbat jusqu'à 00h00

Emplacement

Adresse: 39, rue Gordon, angle de la rue Dizengoff, Tel Aviv, Israël

Mots-clés

GastronomieישראלRestaurantEmporterTEL AVIV-YAFOLEIsraÃ«l

Contact

Organisateur: Pankina
Emplacement: Tel Aviv-Yafo, Israel
Téléphone: +9723-6449793
E-mail: [email protected]
Site web: https://pankina.rol.co.il/

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Points d'intérêt juifs à proximité

Une situation privilégiée à l'angle de Gordon et Dizengoff

Situé à l'adresse prestigieuse du 39 rue Gordon, à l'intersection de la célèbre rue Dizengoff, cet établissement bénéficie d'un emplacement stratégique au cœur de Tel Aviv. Ce carrefour est l'un des centres névralgiques de la vie citadine, offrant une immersion immédiate dans l'énergie dynamique de la ville blanche.

Proximité avec la communauté juive et les synagogues

Le quartier entourant les rues Dizengoff et Gordon abrite plusieurs institutions religieuses accessibles à pied. La Grande Synagogue de Tel Aviv (Beit Knesset HaGadol), bien que située plus au sud sur Allenby, reste une référence architecturale et spirituelle majeure. Plus près, de nombreuses communautés locales et oratoires de quartier (shtieblach) parsèment les rues adjacentes, facilitant la pratique religieuse pour les résidents et les visiteurs cherchant un minyan à proximité de leur lieu de restauration.

Un pôle culturel et touristique

Le secteur est réputé pour ses galeries d'art, particulièrement nombreuses sur la rue Gordon, faisant de ce coin de rue une destination de choix pour les amateurs de culture. À seulement quelques minutes de marche, les plages de Tel Aviv offrent une évasion naturelle. La place Dizengoff, avec sa fontaine emblématique et ses espaces de détente, se trouve à une distance de marche confortable, permettant de combiner une sortie gastronomique avec une promenade dans l'un des quartiers les plus historiques de la ville.

Accès aux services communautaires

En séjournant ou en transitant par ce quartier, les voyageurs bénéficient d'une infrastructure complète. Outre la présence de commerces casher, le secteur est bien desservi par les transports, facilitant l'accès aux autres quartiers juifs de la métropole. La proximité de nombreux hôtels et hébergements touristiques rend cet emplacement particulièrement pratique pour ceux qui souhaitent explorer Tel Aviv tout en ayant accès à une offre de restauration casher italienne de qualité.

Questions fréquentes

Quel type de cuisine est servi chez Pankina ?

L'établissement propose une cuisine italienne casher au lait (Halavi). La carte comprend des pâtes traditionnelles, des plats de poisson, des salades fraîches et des spécialités de friture typiques de l'Italie.

Où se situe exactement le restaurant Pankina ?

Le restaurant se trouve au 39, rue Gordon, à l'angle de la rue Dizengoff, dans un quartier central et animé de Tel Aviv-Yafo.

Qui sont les fondateurs de ce restaurant italien ?

L'établissement a été fondé par trois associés venus d'Italie, dont Emanuel Deperto, chef cuisinier de longue date, et Rami Fadlon, qui a notamment ouvert le premier restaurant casher du ghetto de Rome.

Le restaurant propose-t-il des desserts faits maison ?

Oui, une sélection de desserts artisanaux est proposée, incluant des classiques comme le tiramisu et les crêpes, élaborés selon des recettes italiennes authentiques.

Quelle est la signification du nom Pankina ?

En italien, « Pankina » signifie « banc ». Ce nom a été choisi pour évoquer un lieu de détente et de plaisir, invitant les clients à s'arrêter pour savourer un repas loin de l'agitation urbaine.