La Voie lactée

✡ OK kosher certified

Emplacement: Los Angeles County, CA, United States

Organisateur: The milky way

À propos

Plats lactés et de poisson

Activités & loisirs

Du lundi au jeudi : de 12h à 20h

Vendredi et samedi : Fermé

Dimanche : Brunch de 10h30 à 15h30 / Dîner de 15h30 à 20h

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Emplacement

Adresse: 9108 W. Pico Blvd. Los Angeles, CA 90035 310.859.0004

Mots-clés

CALOS ANGELES COUNTYEtats Unisארצות הברית וקנדהOuvert le dimancheParevLaiteuxRestaurantLivraison de nourritureEmporterGastronomie

Contact

Organisateur: The milky way
Emplacement: Los Angeles County, United States
Téléphone: 310.859.0004
E-mail: [email protected]
Site web: https://www.milkywayla.com/

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À propos de cette annonce

Situé sur l'une des artères les plus emblématiques de la vie juive à Los Angeles, La Voie lactée est une adresse de référence pour les amateurs de cuisine lactée et de poisson. Cet établissement s'inscrit dans la tradition culinaire locale du quartier de Pico-Robertson, offrant un cadre propice aux repas en famille comme aux déjeuners d'affaires. La réputation de cette adresse repose sur un savant mélange de recettes classiques et de préparations contemporaines, tout en maintenant un standard de cacherout rigoureux.

Dans cette ville où la gastronomie casher évolue constamment, le restaurant a su conserver son identité tout en proposant une carte variée. Les convives peuvent y trouver une atmosphère chaleureuse, marquée par une histoire locale riche et une attention particulière portée à la qualité des ingrédients. Que vous soyez résident permanent ou de passage en Californie, cet établissement constitue une étape gastronomique centrale dans le paysage communautaire de Los Angeles County.

À propos de la région

Le 9108 West Pico Boulevard se trouve au cœur du quartier de Pico-Robertson, souvent considéré comme l'épicentre de la vie juive orthodoxe et pratiquante à Los Angeles. Ce secteur géographique se caractérise par une densité exceptionnelle de restaurants casher, d'écoles juives (Yeshivot) et de centres communautaires. Sa position stratégique permet de relier facilement le centre-ville, Beverly Hills et les quartiers de Santa Monica ou Culver City.

L'environnement immédiat du restaurant reflète une vie de quartier dynamique où la marche à pied est courante, notamment le Chabbat et durant les fêtes. La présence de nombreux commerces de proximité certifiés casher fait de cette zone un lieu de résidence privilégié pour les familles et un arrêt indispensable pour les touristes cherchant à combiner commodité et respect des lois alimentaires. Le quartier bénéficie également de la proximité d'infrastructures telles que des mikvahs et des érouvs actifs, facilitant la vie quotidienne selon la Halakha.

Points d'intérêt juifs à proximité

Points d'intérêt et vie juive locale

Séjourner ou dîner dans ce secteur de Pico-Robertson permet d'accéder à une infrastructure juive complète. À quelques minutes de marche, on trouve des institutions renommées ainsi que des services essentiels pour les voyageurs observants :

Institutions religieuses : Le quartier abrite de nombreuses synagogues de divers rites, notamment Bais Naftoli, Young Israel of Century City (YICC) et le centre communautaire Beth Jacob Congregation.
Le Musée de la Tolérance : Situé à l'intersection de Pico Boulevard et de Roxbury Drive, ce monument mondialement connu est une étape incontournable pour les visiteurs s'intéressant à l'histoire et aux droits de l'homme.
Commerces spécialisés : L'avenue regorge de boulangeries casher (Challah), de supermarchés proposant des produits importés d'Israël et de boutiques de Judaica pour l'achat de livres ou d'objets rituels.
Proximité de Beverly Hills : Les zones commerciales de luxe de Rodeo Drive et de Wilshire Boulevard sont facilement accessibles en voiture ou en transport en commun pour ceux qui souhaitent explorer le versant plus glamour de la ville.

À quoi s'attendre

Les clients peuvent s'attendre à une expérience culinaire raffinée axée sur le Dairy (lacté) et le Pareve. Le menu propose une sélection rigoureuse de poissons frais, de pâtes artisanales et de salades composées, élaborées avec soin. L'absence de viande permet une créativité particulière autour des fromages et des sauces crémeuses, faisant de ce lieu une destination prisée pour les petits-déjeuners tardifs ou les dîners paisibles.

L'établissement propose plusieurs services pour s'adapter aux besoins modernes :

Service en salle : Une ambiance calme et soignée, idéale pour les échanges conviviaux.
Vente à emporter : Pour ceux qui souhaitent savourer ces plats dans le confort de leur foyer.
Certification : Une surveillance constante sous l'égide de OK Kosher, garantissant le respect des normes les plus strictes.
Accessibilité : Le restaurant est ouvert le dimanche, offrant une option précieuse pour les sorties dominicales en famille.

L'accueil est professionnel et l'équipe veille à ce que chaque visiteur se sente intégré au tissu communautaire local, tout en profitant d'une table de qualité professionnelle.

Questions fréquentes

Quelle est l'autorité de certification casher pour La Voie lactée ?

Cet établissement dispose d'une certification délivrée par OK Kosher, l'un des organismes de surveillance de la cacherout les plus reconnus mondialement.

Le restaurant propose-t-il des plats de viande ?

Le menu est axé sur des préparations lactées (Dairy) et de poisson, ce qui exclut toute présence de viande dans l'établissement.

Est-il possible de commander pour emporter ou en livraison ?

Oui, des options de livraison et de vente à emporter sont disponibles, permettant de déguster leurs spécialités à domicile ou à l'hôtel.

Où se trouve précisément ce restaurant à Los Angeles ?

Le restaurant est situé au 9108 West Pico Boulevard, une artère centrale du quartier juif de Los Angeles.

Peut-on trouver des plats végétariens sur la carte ?

Le menu comporte des plats de poisson et de nombreuses options végétariennes, conformément à son profil d'établissement lacté et pareve.