BAMIDBAR

sushi and fish restaurant

✡ Rabbi Dochman, Chabad Dubai, EAKC.

Emplacement: Dubai, Dubai, United Arab Emirates

Organisateur: BAMIDBAR

À propos

sushi, fish, vegan dishes , kids menu

Cacherout & restauration

Mehadrin under the supervision of Rabbi Dochman, Chabad Dubai, EAKC.

Activités & loisirs

Sunday-Thursday 11:00-23:00,

Friday 9:00-15:00,

Shabbat 19:30-23:00.

Emplacement

Adresse: Jumeirah Lake Towers, shop 7, the lake Dubai.

Comment nous rejoindre

Upper parking floor, at the back of the building facing - MAG 214, Cluster R - Jumeirah Lake Towers - shop 7 - the lake - Dubai - United Arab

Mots-clés

DUBAIMAISAfriqueהמזרח התיכון ואפריקהOuvert le dimancheParevLaiteuxRestaurantEmporterGastronomie

Contact

Organisateur: BAMIDBAR
Emplacement: Dubai, United Arab Emirates
Téléphone: +971 50 5375697
WhatsApp: +971 50 5375697

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À propos de cette annonce

Situé au cœur de l'un des quartiers les plus modernes de Dubaï, Bamidbar s'impose comme une adresse incontournable pour les résidents et les voyageurs juifs en quête d'une expérience culinaire raffinée. Ce restaurant, spécialisé dans les sushis et les plats à base de poissons, propose une carte équilibrée alliant fraîcheur et respect rigoureux des lois de la cacherout. Grâce à son emplacement privilégié à Jumeirah Lake Towers (JLT), l'établissement offre un cadre paisible face au lac, loin de l'agitation frénétique du centre-ville, tout en restant parfaitement accessible.

L'établissement répond aux besoins d'une communauté juive croissante dans les Émirats Arabes Unis, offrant un lieu de rencontre où la gastronomie japonaise et les saveurs marines se rejoignent. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner en famille ou une commande rapide à emporter, Bamidbar garantit une qualité de service conforme aux standards internationaux du secteur de la restauration de luxe à Dubaï.

À propos de la région

Le restaurant se trouve à Jumeirah Lake Towers, un complexe de gratte-ciel entourant plusieurs lacs artificiels, devenu un pôle central pour les expatriés et les voyageurs d'affaires. L'adresse exacte, à la Boutique 7 du lac de Dubaï, permet aux clients de profiter d'une vue apaisante tout en dégustant leur repas. Ce secteur est particulièrement apprécié pour sa facilité de circulation et ses nombreux espaces piétons.

Dubaï a connu une transformation majeure ces dernières années avec l'émergence d'infrastructures dédiées à la vie juive. Sous l'impulsion du rabbin Levi Duchman et du Beth Tefilah, la vie communautaire s'est structurée. Bien que JLT soit un quartier résidentiel et commercial moderne, il reste proche des principaux centres d'activité et des hôtels où séjournent traditionnellement les touristes juifs. La certification de Bamidbar par l'EAKC (Emirates Agency for Kosher Certification) assure une tranquillité d'esprit totale pour les voyageurs observants visitant le Golfe.

Points d'intérêt juifs à proximité

Le quartier de Jumeirah Lake Towers est une destination dynamique située à proximité immédiate de la Marina de Dubaï. Les visiteurs de Bamidbar peuvent facilement accéder aux sites d'intérêt majeurs du quartier :

Dubai Marina : À quelques minutes seulement, la marina offre des promenades pittoresques en bord de mer et des croisières en bateau.

Logistique communautaire : Le quartier est bien desservi par le métro de Dubaï (stations DMCC et Sobha Realty), facilitant les déplacements vers les autres centres communautaires de la ville.

The Beach, JBR : Un espace de loisirs en plein air idéal pour les familles, situé juste en face de la zone JLT.

Proximité religieuse : La présence du centre Chabad à Dubaï et des offices organisés par la communauté locale permettent aux voyageurs de maintenir leur pratique religieuse lors de leur passage dans les Émirats.

À quoi s'attendre

En franchissant les portes de Bamidbar, les clients découvrent un menu principalement axé sur la cuisine japonaise et les produits de la mer. La sélection de sushis est préparée avec soin, mettant en avant des ingrédients frais et des techniques de découpe précises. Les plats de poissons sont également à l'honneur, offrant des alternatives savoureuses pour ceux qui préfèrent des cuissons plus traditionnelles.

Les familles sont les bienvenues, avec un menu enfant spécifiquement conçu pour satisfaire les plus jeunes. Les personnes suivant un régime végétalien trouveront également des options adaptées parmi les spécialités du chef. L'ambiance est à la fois professionnelle et accueillante, typique des établissements de JLT. En termes de cacherout, le restaurant suit les normes Mehadrin sous la supervision constante de Chabad Dubaï, garantissant que chaque ingrédient et chaque étape de préparation respectent les exigences les plus strictes. L'établissement propose également des plats laiteux (chalav yisrael) et pareve, permettant une grande variété de choix selon les préférences alimentaires de chacun.

Questions fréquentes

Où se trouve précisément le restaurant Bamidbar à Dubaï ?

Bamidbar est situé à Jumeirah Lake Towers (JLT), Boutique 7, au bord du lac, à Dubaï.

Quelle est la certification casher du restaurant ?

L'établissement est strictement Mehadrin, placé sous la supervision du rabbin Levi Duchman de Chabad Dubaï, via l'Emirates Agency for Kosher Certification (EAKC).

Quels types de plats peut-on trouver sur la carte ?

Le menu propose une sélection variée comprenant des sushis, diverses préparations de poissons, des plats végétaliens et des options adaptées aux enfants.

Est-il possible de commander des plats à emporter ?

Oui, Bamidbar propose un service de vente à emporter, permettant de déguster leurs spécialités casher à l'extérieur ou à l'hôtel.

Le restaurant sert-il de la viande ou est-il laiteux ?

Le restaurant est classé dans les catégories 'Parev' et 'Laiteux', offrant ainsi une flexibilité pour les repas végétariens et à base de poisson.