Al Galope - Steakhouse et grillades casher

Name: Al Galope - Steakhouse et grillades casher
Address: Buenos Aires, Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Le plus célèbre et authentique restaurant de grillades casher de Buenos Aires !

✡ Glatt Kosher Meat

Emplacement: Buenos Aires, Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Organisateur: Al Galope

À propos

Al Galope est une institution légendaire du quartier d'Once à Buenos Aires, considéré comme le cœur de la vie culinaire juive de la ville. Il attire aussi bien les locaux que les touristes internationaux désireux de vivre une authentique expérience d'asado argentin (barbecue) dans le respect strict des règles de la cacheroute.

À propos du fournisseur

Ce restaurant est une véritable institution à Buenos Aires, reconnu comme l'un des plus anciens et des plus traditionnels restaurants casher de la ville. Fondé en septembre 1992 par la famille Cattach, il possède une riche histoire qui a débuté lorsque cette famille a émigré d'Égypte.

Les critiques et les articles de presse soulignent son lien profond avec la communauté locale du quartier d'Once. Initialement situé dans le quartier de Flores, l'établissement a déménagé à Once un an plus tard, où il est devenu une véritable institution. Aujourd'hui, il est géré par la troisième génération de la famille et est réputé pour son art de marier les techniques traditionnelles de grillades des gauchos argentins aux strictes normes casher Glatt.

Cacherout & restauration

Un restaurant de viande avec service complet. Célèbre pour ses généreuses portions de bœuf grillé, ses saucisses artisanales, ses hamburgers et ses accompagnements classiques.

Activités & loisirs

jour
12h-15h30
20h-minuit
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Mardi
(Journée du souvenir pour la vérité et la justice)
12h-15h30
20h-minuit
Les horaires peuvent varier.
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Mercredi
12h-15h30
20h-minuit
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Jeudi
12h-15h30
20h-minuit
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Vendredi
12h-15h
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Samedi
21h30–1h du matin
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Dimanche
12h-15h30
20h-minuit

Emplacement

Adresse: Tucumán 2633, C1052 Ville autonome de Buenos Aires, Argentine

Comment nous rejoindre

Idéalement situé dans le quartier d'Once. Facilement accessible à pied depuis la station de métro ou en taxi.

Mots-clés

GastronomieEmporterRestaurantOuvert le dimancheDe viandeRestaurationLivraison de nourriture

Contact

Organisateur: Al Galope (Manager)
Emplacement: Buenos Aires
Téléphone: +54 11 4963-6888
WhatsApp: +541149636888
E-mail: (Primary Hub for imagery/digital messaging): https://www.instagram.com/algalope/
Site web: https://www.instagram.com/algalope/

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À propos de cette annonce

Al Galope s'est imposé comme une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie casher à Buenos Aires. Fondé en 1992 par la famille Cattach, cet établissement porte en lui l'héritage d'une lignée venue d'Égypte qui a su adapter les traditions culinaires moyen-orientales et argentines aux exigences de la cacherout. Aujourd'hui dirigé par la troisième génération, ce restaurant de viande (Parrilla) est une adresse historique pour ceux qui recherchent l'authenticité d'un asado argentin dans un cadre strict et respectueux des traditions.

À propos de la région

L'établissement est stratégiquement implanté au Tucumán 2633, au sein du célèbre quartier d'Once. Ce secteur est historiquement reconnu comme le centre de la vie juive à Buenos Aires, regroupant une densité importante de synagogues, d'écoles confessionnelles et de commerces casher. Le quartier d'Once offre une immersion totale dans la culture juive argentine, où les visiteurs peuvent facilement combiner une visite spirituelle ou culturelle avec une halte gastronomique de qualité.

Points d'intérêt juifs à proximité

Situé dans le quartier dynamique d'Once, l'établissement permet d'accéder facilement à d'innombrables sites d'intérêt pour le voyageur juif :

Institutions religieuses : La zone abrite de nombreuses synagogues historiques, telles que le Templo Paso, l'une des plus belles et anciennes de la ville.

Le cœur juif de Buenos Aires : Les rues environnantes regorgent de boucheries casher, de boulangeries traditionnelles et de boutiques de Judaica, créant une atmosphère unique en Amérique latine.

Patrimoine et culture : À proximité se trouve le site de l'AMIA (Asociación Mutual Israelita Argentina), un lieu central pour la mémoire et la vie communautaire locale.

Commerce : Le quartier est également réputé pour son activité commerciale intense, idéal pour ceux qui souhaitent découvrir l'effervescence urbaine de la capitale.

À quoi s'attendre

Les visiteurs peuvent s'attendre à une expérience culinaire sans prétention mais d'une grande qualité gastronomique. L'accent est mis sur la maîtrise du feu et la sélection rigoureuse des viandes. Le menu met à l'honneur les classiques de la grillade argentine, incluant des coupes de bœuf généreuses, des saucisses artisanales et des hamburgers maison, le tout préparé selon les normes Glatt Kosher.

L'ambiance y est chaleureuse et familiale, reflétant l'histoire de l'établissement qui est passé de Flores à Once pour devenir un pilier de la communauté locale. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner plus posé, le service se veut efficace et ancré dans la tradition des grandes Parrillas de la capitale. La réputation de l'endroit repose sur la constance de ses saveurs et le respect profond des rites culinaires transmis depuis trois décennies.

Questions fréquentes

Quelle est la certification casher d'Al Galope ?

Le restaurant bénéficie d'une supervision Glatt Kosher Meat. Pour toute précision sur les organismes de certification actuels, il est recommandé de s'adresser directement à l'établissement sur place.

Est-il possible de commander des repas à emporter ?

Oui, Al Galope propose des services de livraison et de vente à emporter, permettant de déguster leurs grillades à domicile ou à l'hôtel.

Où se trouve exactement le restaurant ?

Le restaurant est situé au Tucumán 2633, en plein cœur du quartier d'Once, le centre névralgique de la communauté juive de Buenos Aires.

Quel type de cuisine est servi ?

En tant que grillade traditionnelle (Parrilla), le menu se concentre sur les coupes de bœuf argentin, les saucisses artisanales, les hamburgers et divers accompagnements classiques.

Le restaurant est-il ouvert le dimanche ?

Le restaurant est ouvert le dimanche, ce qui est idéal pour les repas en famille ou pour les touristes de passage durant le week-end.