שוק + קוק: שוק תל אביב + סדנת בישול
עם סיורי אוכל טעימים
מיקום: Tel Aviv-Yafo, Tel Aviv District, Israel
מארגן: Delicious Israel
אודות
משך הסיור: 4.5 שעות
הדרך הטובה ביותר להביא אתכם הביתה אוכל ישראלי היא ללמוד כמה מהטריקים של המקצוע. נתחיל בשוק הכרמל בין שקי התבלינים ודוכני הפירות הטריים, ונלמד על המרכיבים הטריים והיבשים החיוניים לבישול הישראלי. לאחר שנהנה מהמראות והריחות (וכמה טעימות!), נחזור לסטודיו הביתי שלנו במטבח (כ-12-15 דקות הליכה) ונכין ארוחה בלתי נשכחת עם תפריט המבוסס על השפעות אתניות מגוונות של המטבח הישראלי. המשתתפים יקבלו עותק של המתכונים במייל לאחר הסדנה.
תפריט לדוגמה (ייתכן שהתפריט בפועל שונה) המבוסס על מרכיבים עונתיים:
טחינה טרייה ואפשרות לחומוס
סביח "סליידרים", כולל סלט קצוץ ישראלי
סלט ירקות עונתי: דוגמה לחורף היא סלט קולורבי, פומלה ושומר או בקיץ סלט מנגו וירקות בר
שווארמה עוף או דג בסגנון מרוקאי
קרם מלבי קוקוס או שוקולד (אפשרות לטחינה) עוגת בבקה
אנא הודיעו לנו על כל אלרגיה או העדפה תזונתית כדי ש"השף" שלנו יוכל לתכנן את התפריט בהתאם.
כשרות וסעודות
כשרות: fixed · fixed
מיקום
כתובת: תל אביב, ישראל
תגיות
צור קשר
- מארגן: Delicious Israel
- מיקום: Tel Aviv-Yafo, Israel
- דוא"ל: [email protected]
- אתר אינטרנט: www.deliciousisrael.com