פרו ואיי גלאפגוס

אודות

.DAY 1- ARRIVAL IN GUAYAQUIL

Depending on our arrival time, you'll embark on a sightseeing tour of Guayaquil, Ecuador's largest and most populous city. Highlights include the colorful Las Peà±as neighborhood, the scenic Malecà³n 2000, Cerro Santa Ana, and Parque Histà³rico. We'll aim to explore as many of these attractions as time and conditions allow.

At the end of the tour, we'll return to our elegant riverfront hotel to enjoy a relaxing dinner. Be sure to get a good night's sleep and recharge†”extraordinary adventures await in the coming days!

DAY 2-GALAPAGOS- NORTH SEYMOUR ISLAND

Today, we depart Guayaquil and fly to Baltra Port, where our incredible Galapagos cruise begins with an orientation talk and a lovely kosher lunch.

North Seymour Island is one of the most visited islands on the chain, and with good reason: this small piece of land is encircled by an absolutely stunning coastline, with some of the world's most magnificent waves, and hosts large colonies of sea-lions, marine iguanas, land-iguanas, as well as the famous blue-footed boobies and red greater Frigate birds. The wildlife is everywhere you look, and this island makes a great pick for the first excursion of our cruise!

DAY 3- GALAPAGOS-BARTOLOME & SULLIVAN BAY

Santiago Island is one of the most scenic islands in the Galapagos chain, and the black-sand beach at Egas Port, sandstone formations, and magnificent grottos, make for great back-drops for viewing its wildlife, including marina iguanas, sea-lions, and giant red crabs.

The nearby Bartholomew Island has a surreal, almost Martian, desert landscape, and the view of the surrounding from "The Pinnacle" is a great reward for the steep climb. It's also a great place to see the northern-most penguins in the world, the Galapagos penguins

DAY 4- GALAPAGOS-SAN CRISTOBAL

Overnight, we have covered quite some distance, and reached the east side of San Cristobal, one of the largest islands of the Galapagos. With some luck, sea lions will greet us as we land on the beach and prepare for our climb to a high point on the steep eroded tuff cone known as Punta Pitt.

This is the only spot in the Galapagos where we can witness all three booby species together. Red-footed boobies perch on Cordia lutea and small trees, Nazca boobies nest near the cliff edge, while blue-footed boobies are found a bit further inland. Frigatebirds soar above, and the views are simply breathtaking.

In the afternoon,   we visit   Cerro Brujo, the Sorcerors Hill.

As we approach the shore on our dinghy ride, we're awestruck by the towering cliffs. Once ashore, you can relax alongside sea lions on the beach, snorkel from the shore, or take a short walk to a hidden lagoon, where you might spot black-necked stilts, ruddy turnstones, whimbrels, and white-cheeked pintails.

DAY 5-GALAPAGOS-SAN CRISTOBAL

This morning, we journey to the lush highlands of San Cristobal to visit the giant tortoise breeding center, La Galapaguera, where we'll observe these iconic creatures at various stages of life. The reserve plays a vital role in restoring populations of the endangered San Cristobal tortoise to the wild.

Back in town, you'll have time to browse shops for local handicrafts and souvenirs. Later, we'll head to the airport, board our flight back to Guayaquil, where we overnight again before we continue on to Lima, the vibrant capital of Peru.

DAY 6- LIMA

This morning, we fly South to Lima, the massive Peruvian capital and the third-largest city in South America. As one of the world's largest desert cities, Lima enjoys a mild, almost rain-free climate despite its location on the humid Pacific coast.

The city's dramatic setting†”surrounded by desert, mountains, and ocean†”is matched by its impressive blend of colonial architecture, pre-Inca ruins, and ultra-modern shopping centers. After a day immersed in the contrasts of this vibrant metropolis, we prepare for a memorable Shabbat with the Jewish community.

DAY 7-LIMA

Today, we enjoy a beautiful Shabbat in the upscale suburb of San Isidro, home to Peru's small yet vibrant Jewish community.

We begin with a warm morning at the community center, where we attend shul and enjoy a great Kiddush. After a delightful Shabbos lunch, we can either take a leisurely walk through the charming neighborhood or relax with a well-deserved rest.

After Shabbat, we head out to experience one of Lima's night highlights: the world's largest fountain display.  

DAY 8-CUSCO TO URUBABA

Today, we fly from Lima, on the coast, to the Andean city of Cusco, situated at 3,500 meters (about 11,000 feet) above sea level. From there, we travel by road to Urubamba, nestled in the heart of the Sacred Valley, a slightly gentler elevation for acclimatization, where we check into our hotel.

We spend the rest of the afternoon relaxing at the hotel, allowing ourselves to acclimate in preparation for our exciting day at Machu Picchu.
Alternatively, those with some energy can book an additional tour of some of the ruins and heritage sights of the Sacred Valley Region.

DAY 9- MACHU PICHU

Today, we board the train through the breathtaking Urubamba Canyon to the village of Aguas Calientes, the gateway to Machu Picchu†”the lost city of the Incas.

This remote village can only be reached by this unique railway. Once we arrive, a scenic drive takes us further up the canyon, where we begin our exploration of this extraordinary site and its ancient wonders on foot, for the next few hours.

After some incredibe group photos opportunities, we begin the journey back to Urubamba in reverse, where a well-deserved dinner awaits us.

DAY 10-CUSCO-LIMA

Today, we drive back through the Andes to Cusco, where we enjoy a brief tour of this historic city, once the capital of the Inca Empire†”the largest empire in the Americas before Columbus. We also visit the local Chabad, which serves as more than just a regular Chabad House;

Its a "home away from home" for the thousands of Israeli backpackers who fall in love with this region during their post-army travels. After a delicious lunch at the Israeli fast-food restaurant in the courtyard of this historic building, we head to the airport for our flight back to Lima, carrying with us unforgettable memories of the region's stunning scenery and wildlife.

אודות הספק

ספארי גורמה כשר הוא שם נרדף ברחבי העולם לחדשנות מתמדת, אמינות מוחלטת ומסירות בלתי מעורערת לסטנדרטים הגבוהים ביותר של כשרות, קולינריה, לינה וחוויית טיול כוללת - לא משנה לאן תלכו.

המייסד שלנו
בשנת 2001, החליט הרב יוני אייזקסון לחלוק את תשוקתו לטיולים, חיות בר ומטבח גורמה...

...ואנחנו כמה שמחים שהוא עשה זאת! חמוש בידע נרחב בגיאוגרפיה ובהלכה, תחושת הערכה מוגברת למטבח משובח והרבה ביטחון עצמי, הוא הקים עסק קטן שצמח לאחת מחברות התיירות הכשרות היוקרתיות והמכובדות ביותר בעולם.

GKS נולדה כאשר הרב יוני איזקסון היה חלוץ בספארי גורמה כשר אפריקאי הראשון בשנת 2001. חוויה בלתי נשכחת זו הפכה במהרה למבוקשת מאוד בקרב מטיילים כשרים ברחבי העולם, ולא לקח הרבה זמן עד ש-GKS הפכה לשם המוביל בתיירות אקולוגית כשרה יוקרתית.

חדרים והלינה

כשרות וסעודות

• 3 ארוחות כשרות טריות מוכנות מדי יום על ידי צוות GKS, תחת השגחה קפדנית. ארוחות צהריים ארוזות לטיולים.
• פעמיים ביום חטיפים ושפע של מים בבקבוקים בטיולים; משקאות קלים ומים במהלך הארוחות
• יינות מקומיים כשרים איכותיים מוגשים בארוחת הערב

ב-GKS, אנו משתפים פעולה עם מלונות יוקרה

יחד עם צוות השפים שלנו והמשגיחים המוסמכים שלנו מסוגלים להגיע לרמה שאין שני לה של חווית גורמה כשרה.

צוות המדריכים, השפים והמשגיחים המיומן שלנו מלווה כל קבוצה לכמה מהמלונות הטובים ביותר בכל אזור, ויוצר ארוחות וחוויות קולינריות משובחות שיעוררו קנאה בכל מסעדה מהשורה הראשונה.

שירותי הקונסיירז' האישיים שלנו ילוו אתכם ויעניקו לכם שירות בכל שלב במסע. טיולי 5 כוכבים הכלולים במלוא המנה שלנו כוללים לא רק שלוש ארוחות מפוארות ביום, אלא גם משקאות קלים, יינות משובחים, חטיפים בטיולים ועוד שלל נגיעות מיוחדות.

בנוסף לטיולי הקבוצה הרגילים שלנו, שהם הזדמנות מהנה להפליא להכיר חברים חדשים במקומות הכי פנטסטיים, אנו מציעים גם טיולים מותאמים אישית לקבוצות קטנות של חברים ובני משפחה. אז קחו את הצעד, וצרו איתנו קשר עכשיו, כדי לצאת למסע משנה חיים שלא תרצו לסיים לעולם....

חיי דת ושבת

הארוחות שלנו מוכנות טריות במקום בנוכחות משגיח במשרה מלאה. ב-GKS אין אוכל מבושל מראש המובא מהערים, ובוודאי שאין הכפלת המדריך או המארח כמשגיח.

כל הבשר הוא גלאט כברירת מחדל, מוצרים טריים מאפים הם פס ישראל. חלב רגיל משמש רק כאשר מוסמך הכשרות שלנו מתיר זאת על סמך פסיקת הרב משה פיינשטיין זצ"ל. חלב ישראל לחומרא זמין ברוב המקומות על פי בקשה מיוחדת.

למרות שאנו כפופים לתקנות יבוא מקומיות ולזמינות בכל האזורים בהם אנו מבקרים, אנו לא חוסכים במאמץ או בהוצאה סבירה כדי להשיג את מגוון רחב של מוצרים כשרים הנדרשים לחוויה קולינרית יוקרתית, כולל ייבוא בשרים, יינות ומוצרי חלב כשרים מהמדינה הקרובה או המתאימה ביותר עם חיי קהילה יהודיים ברי קיימא.

כמובן, למרות מאמצינו הבלתי מתפשרים, כאשר קיימות מגבלות בלתי נמנעות, כגון איסור על ייבוא בשר בקר בהודו ואיסור על ייבוא בשר אדום נא לאיי גלאפגוס, התפריטים שלנו מותאמים בהתאם, תוך עשיית כל מאמץ למזער את ההשפעה על מגוון המנות האיכותיות שאנו מגישים.

כאשר מאפים כשרים איכותיים מקומיים אינם זמינים, השף-קונדיטור שלנו אופה לחמים ומאפים טריים מדי יום.

פעילויות ובילויים

מיקום

כתובת: גואיאקיל, אקוודור

תגיות

צור קשר

• מארגן: Gourmet kosher safaris
• מיקום: Guayaquil, Ecuador
• טלפון: +972-52-392-1883
• WhatsApp: +972523921883
• דוא"ל: [email protected]
• אתר אינטרנט: https://www.gourmetkoshersafaris.com

גלו קטגוריות נוספות

• מלונות כשרים
• השכרות נופש
• שייטים כשרים
• מסעדות כשרות
• שירותים כשרים
• אולמות שמחות