קפה נוי דואה מיקום: New York, NY, United States
מארגן: Noi Due Cafe
אודות קפה נוי דואה ידוע בפיצה הפריכה הנאפית בתנור לבנים ובתפריט כשר עשיר במוצרי חלב, ומציע מטבח איטלקי מענג עם טוויסט ים תיכוני. כולל מנות כמו קרפצ'יו חצילים, סלק אדום צלוי באיטיות, פיצה כמהין, קאצ'ו אה פפה, ברנזינו שלם צלוי בטאבון, סול מרסלה, לזניה רולטיני תרד, קרם ברולה וג'לטו נוי דואה.
אודות הספק סיפור האהבה של נוי דואה - שפירושו "שנינו" באיטלקית - מתחיל כאשר בעל המסעדה הישראלי גולן שטרית, ואשתו האיטלקייה-אמריקאית אימה, יוצאים לפתוח קונספט המסמל את איחודם. יחד, הם מביאים אוכל חדשני ועכשווי ברוטב אדום לסועדים צמחוניים וכשרים. קפה נוי דואה מסיע סועדים לחוף הים התיכון, והפך למוקד משיכה בקהילה המציע אוכל טעים שמתאים באופן מושלם לכל אירוע. פתח את הסניף הראשון שלו ברחוב 69 מערב 143, אך בינואר 2021 עבר לשדרות קולומבוס 491. קפה נוי דואה, בניהולו של השף הראשי, בו הוק, מציע אווירה נינוחה ומוכנה לאוכל עבור חובבי אוכל החושקים בפיצה מהעולם הישן, סלט, אנטיפסטי וכריכים איטלקיים.
כשרות וסעודות קפה נוי דואה נמצא תחת פיקוח כשר קפדני של OK Kosher Certification. כל מוצרי החלב הם של חולב ישראל. כל הירקות נשטפים בקפידה על ידי המשגיח שלנו. כל היינות שלנו הם מבושל. כל המוצרים המאפים הם פס ישראל. יש לנו משגיח תמידי במקום.
מיקום כתובת: 491 Columbus Avenue New York, NY 10024
תגיות ארה״ב וקנדה חֲלָבִי מִסעָדָה לְסַלֵק לקחת מסעדה × ×™×• יורק NEW YORK ×רצות ×"×'רית
דף הבית · צור קשר · פרסם את העסק שלך אודות מודעה זו קפה נוי דואה (Noi Due Café) הוא מוסד קולינרי מוערך הממוקם בלב האפר וסט סייד במנהטן, ניו יורק. המסעדה, ששמה איטלקי ופירושו "שנינו", מסמלת את החיבור בין התרבות הישראלית לאיטלקית ומציעה חוויה איטלקית חלבית כשרה בסטנדרט גבוה. מאז שעבר למשכנו הנוכחי בשדרות קולומבוס בשנת 2021, המקום הפך ליעד מועדף על מקומיים ותיירים המחפשים אוכל איכותי באווירה מעוצבת ונינוחה.
התפריט נבנה מתוך מחשבה על חומרי גלם טריים ושילוב בין טכניקות בישול מסורתיות לחדשנות עכשווית. השילוב בין פיצה פריכה הנאפת בתנור לבנים לבין מנות דגים מוקפדות וקינוחים בעבודת יד, הופך את קפה נוי דואה לאחת האופציות המובילות עבור שומרי כשרות המחפשים מטבח איטלקי אותנטי בניו יורק.
אודות האזור שכונת האפר וסט סייד (Upper West Side) היא הלב הפועם של הקהילה היהודית המודרנית במנהטן. קפה נוי דואה שוכן במיקום אסטרטגי בשדרות קולומבוס 491, בין הרחובות 83 ו-84, אזור המתאפיין בבנייני אבן חומים (Brownstones) היסטוריים, שדרות רחבות וקרבה למוסדות תרבות ויהדות.
האזור ידוע בריכוז הגבוה של מוסדות יהודיים ותיקים, ביניהם בתי כנסת היסטוריים כמו "לינקולן סקוור" ו"קהילת ישורון", הפזורים לאורך השכונה. עבור המטייל השומר כשרות, הליכה ברחובות הסמוכים למסעדה חושפת קהילה תוססת, חנויות יודאיקה, וקרבה למרכזי קניות יוקרתיים. המיקום נוח מאוד לגישה באמצעות התחבורה הציבורית של ניו יורק, מה שהופך את המסעדה לנקודת עצירה אידיאלית במהלך יום טיול בעיר.
אתרים יהודיים בקרבת מקום המיקום של קפה נוי דואה מאפשר שילוב מושלם בין חוויה קולינרית לבין סיור באחד האזורים היפים ביותר במנהטן. במרחק הליכה קצר ניתן למצוא את המקומות הבאים:
המוזיאון האמריקאי לתולדות הטבע: אחד המוזיאונים המפורסמים בעולם, הממוקם במרחק דקות ספורות מהמסעדה.
סנטרל פארק: הריאה הירוקה של ניו יורק נמצאת במרחק שני בלוקים בלבד, ומציעה שבילי הליכה, אגמים ואתרי פיקניק.
המרכז היהודי של האפר וסט סייד (The Jewish Center): מוסד אורתודוקסי ותיק ומרכזי הממוקם ברחוב 86, המהווה מוקד לתפילות ופעילות קהילתית.
בית הכנסת שיר חדש: קהילה תוספת הממוקמת באזור ומושכת אליה צעירים ומשפחות מהסביבה היהודית.
שוק האיכרים ברחוב 77: הפועל בימי ראשון ומציע תוצרת טרייה ואווירה מקומית נעימה.
למה לצפות בכניסה לקפה נוי דואה, הסועדים פוגשים אווירה חמה ומזמינה המשלבת אלמנטים של ביסטרו אירופאי עם דינמיות ניו יורקית. תחת שביט השף בו הוק, המטבח מוציא מנות המצטיינות בדיוק ובטעם עשיר.
מה כדאי לנסות? הפיצות המפורסמות, כמו פיצת הכמהין, הן סימן ההיכר של המקום בזכות הבצק הפריך והתוספות האיכותיות. חובבי הפסטה יהנו ממנות קלאסיות כמו "קאצ'ו אה פפה" או לזניה רולטיני תרד. בגזרת המנות העיקריות, הברנזינו השלם הצלויה בטאבון והסול מרסלה מציעים חלופה קלה ומרעננת.
הקפדה על פרטים אינה מסתיימת באוכל; רמת הכשרות היא מהגבוהות ביותר, עם משגיח צמוד במקום, בדיקת ירקות קפדנית ושימוש בחלב ישראל בלבד. השירות מקצועי ואדיב, ומתאים לארוחת ערב רומנטית, פגישת עסקים או ארוחה משפחתית נינוחה. לסיום הארוחה, מומלץ לא לוותר על הג'לטו הביתי או הקרם ברולה המפורסם.
שאלות נפוצות איזו כשרות יש לקפה נוי דואה? המסעדה נמצאת תחת השגחה קפדנית של ארגון OK Kosher Certification. במקום נמצא משגיח תמידי.
האם המסעדה מגישה חלב ישראל ופת ישראל? כן, כל מוצרי החלב במסעדה הם חלב ישראל, וכל המאפים הם פת ישראל.
מהן המנות העיקריות בתפריט? התפריט מתמחה במטבח איטלקי חלבי עם דגש על פיצות בתנור לבנים, פסטות טריות, דגים צלויים בטאבון ומנות אנטיפסטי ים-תיכוניות.
האם יש אפשרויות לצמחונים? בהחלט. בזכות היותה מסעדה צמחונית וחלבית, קפה נוי דואה מציע מגוון רחב של מנות המתאימות לצמחונים, כולל פסטות, סלטים ומנות דגים.
האם היינות במסעדה הם מבושלים? כל היינות המוגשים במסעדה הם יין מבושל, בהתאם לסטנדרטים של הכשרות במקום.