עוף צ'ימיצ'ורי פחם ברוכים הבאים לבית של עוף פחם!
✡ the Mehadrin of 5Towns. מיקום: Nassau County, NY, United States
אודות בור אש מפחמים מעץ אמיתי. צ'ימיצ'ורי היא מסעדת ברביקיו פורטוגזית. צ'ימיצ'ורי היא גן עדן לאוהבי עוף, שכן היא מציעה צליית עוף בסגנון פורטוגלי אותנטי בצורה מושלמת על אש פתוחה.
פעילויות ובילויים ראשון-חמישי: 11:00 בבוקר עד 21:00 בערב
מיקום כתובת: 450 רוקאווי טרנפייק, סידרהרסט, ניו יורק 11516
תגיות × ×™×• יורק NASSAU COUNTY ×רצות ×"×'רית ארה״ב וקנדה פתוח בימי ראשון בַּשׂרָנִי משלוח מזון לְסַלֵק לקחת מסעדה מַאֲכָל
דף הבית · צור קשר · פרסם את העסק שלך אודות מודעה זו
במיקום אסטרטגי בלב סידרהרסט (Cedarhurst), מסעדת עוף צ'ימיצ'ורי פחם (Chimichurri Charcoal Chicken) מביאה את הטעמים האותנטיים של המטבח הפורטוגלי אל הקהל היהודי בניו יורק. המסעדה מתמחה בשיטות צלייה מסורתיות, תוך שימוש בבור אש פתוח ופחמי עץ אמיתיים המעניקים לעוף ארומה ייחודית ומרקם עסיסי. עבור מי שמתגורר ב-Five Towns או מבקר באזור נסאו קאונטי, מדובר בתחנה קולינרית המשלבת פשטות של אוכל רחוב איכותי עם הקפדה על חומרי גלם ושיטות עבודה מסורתיות.
המקום הוקם במטרה להציע אלטרנטיבה בשרית ייחודית בנוף הכשר המקומי. בניגוד לצלייה בתנורים תעשייתיים, כאן הדגש הוא על חום חי וישיר, המייצר עור פריך ובשר רך. החוויה במסעדה מיועדת למשפחות המחפשות ארוחה משביעה, וכן לאלו המעוניינים בארוחת צהריים מהירה ואיכותית במהלך יום העבודה באזור העסקי של רוקאווי טרנפייק.
אודות האזור הקשר קהילתי וגיאוגרפי
המסעדה ממוקמת בכתובת 450 Rockaway Turnpike, נקודה מרכזית המקשרת בין לורנס, סידרהרסט ופאר רוקאווי. אזור ה-Five Towns (חמש העיירות) ידוע כאחד המוקדים היהודיים התוססים והוותיקים ביותר בלונג איילנד, עם תשתית דתית ענפה הכוללת עשרות בתי כנסת, מקוואות ועירוב מהודר המקיף את העיירות.
המיקום המדויק על ציר התנועה הראשי מאפשר גישה נוחה מאוד למטיילים בדרכם לשדה התעופה JFK (הנמצא במרחק דקות נסיעה בודדות) או לקהילה המקומית הגדולה המתגוררת בנפת נסאו. הקרבה לריכוזים היהודיים מבטיחה כי הסועדים נמצאים תמיד במרחק הליכה או נסיעה קצרה ממרכזי חיים יהודיים תוססים.
אתרים יהודיים בקרבת מקום מוקדי עניין יהודיים בסביבה
האזור שסביב רוקאווי טרנפייק מהווה עורק חיים מרכזי עבור הקהילה היהודית בסידרהרסט והסביבה. במרחק נסיעה קצר ניתן למצוא מגוון רחב של מוסדות:
בתי כנסת ומרכזים קהילתיים: האזור ביתי עבור קהילות רבות, ביניהן קהילת 'בית שלום' ומרכז חב"ד של ה-5 Towns, המספקים מענה לתפילות במניין לאורך כל היום.קניות כשרות: סידרהרסט ידועה במרכז הקניות שלה ב-Central Avenue, המציע חנויות יודאיקה, מאפיות כשרות וסופרמרקטים המשרתים את הציבור החרדי והדתי באזור.מוסדות חינוך: קרבה למוסדות לימוד מוכרים כגון ישיבת 'דרכי תורה' והאקדמיה העברית של ה-Five Towns (HAFTR). למה לצפות מה מצפה לכם בביקור?
האווירה בעוף צ'ימיצ'ורי היא של מסעדת ברביקיו מודרנית אך חמימה. עם הכניסה למקום, הריח המובהק של גחלי עץ הבוערים בבור האש מקבל את פניכם, ומעיד על הטעמים המעושנים המאפיינים את התפריט. המטבח גלוי בחלקו, מה שמאפשר לסועדים לצפות בתהליך הצלייה המוקפד ובטיפול המקצועי בנתחי העוף.
התפריט מתמקד בעוף "פורטוגזי" – סגנון הידוע בתיבול פיקנטי ועדין של רוטב צ'ימיצ'ורי וצלייה איטית. מלבד המנות העיקריות, ניתן למצוא תוספות חמות המלוות את הארוחה, המותאמות לטעם המשפחתי. המקום מציע שירות יעיל ומהיר, כאשר ניתן לבחור בין ישיבה במקום לבין שירות 'Take-out' ומשלוחים לכל אזור ה-Five Towns. נושא הכשרות עומד בראש סדר העדיפויות, והמקום פועל תחת פיקוח "המהדרין של חמש העיירות" (Mehadrin of 5Towns), גוף כשרות מקומי ומוערך.
שאלות נפוצות מהו גוף הכשרות המפקח על המקום? המסעדה נמצאת תחת פיקוח הכשרות של ה-Mehadrin of Five Towns.
האם יש שירות משלוחים או אפשרות לאיסוף עצמי? כן, ניתן להזמין משלוחים וכן לבצע איסוף עצמי (Take-out) של המנות.
איזה סוג אוכל מוגש במסעדה? התפריט מתמקד במטבח בשרי בסגנון פורטוגלי, עם דגש על עוף הנצלה על גחלים.
האם המקום פתוח ביום ראשון? כן, המסעדה פתוחה לשירות הקהל גם בימי ראשון.