נוי דו קרנה מציעה גם מבחר של בירות בוטיק וקוקטיילים, כמו גם מרתף פתוח המציע מגוון בארוקי של יינות כשרים בסגנון בציר.
אודות הספק
סיפור האהבה של נוי דואה - שפירושו באיטלקית "שנינו" - מתחיל כאשר בעל המסעדה הישראלי גולן שטרית, ואשתו האיטלקייה-אמריקאית אימה, יצאו לפתוח קונספט שהיה מסמל את איחודם. יחד, הם הביאו אוכל איטלקי עשיר במוצרי חלב לסועדים צמחוניים וכשרים באפר ווסט סייד בשנת 2009. וכך נולד קפה נוי דואה.
בשנת 2017, בני הזוג רכשו את החלל הסמוך לבית הקפה והרחיבו את קבוצת המסעדות עם פתיחת "Carne".
בשיתוף פעולה עם בו הוק, שף ראשי לשעבר במסעדת פרסקו ביי סקוטו, נוי דו קרנה מציגה חלבונים עשירים לקונספט כשר של סעודה יוקרתית-קז'ואלית, המוכן מראש לחובבי אוכל מכל העדפות.
מנות קטנות ים תיכוניות חופיות המוצעות בשוק כוללות התמחויות הבית כגון סיגרים מרוקאיים, כרובית מטוגנת וארטישוקים פריכים בסגנון רומאי, המובילים למנות עיקריות מעוררות תיאבון כמו פסטות תוצרת בית של NDC, פירות ים, עוף ומבחר בקר משובח של USDA.
השף הוק "שבר לאחרונה את האינטרנט" כשהציג גרסה ענקית של ספגטי "ובשרי בשר". ההצגה של קציצת בריסקט פריים במשקל חצי קילו, המכילה בסתר צלחת מלאה של ספגטי טרי ומרינרה - חתוכה ליד השולחן לחשיפה דרמטית - "ספגטי **ב** קציצת בשר", פיתה סועדים מכל עבר.
כשרות וסעודות
נוי דו קרנה נמצאת תחת פיקוח כשר קפדני של OK Kosher Certification.
כל הבשר והעוף הם אך ורק מחסידי שחיתות והם גלאט כשרים.
כל הבשר הוא שחיטת בית יוסף.
כל הירקות נשטפים בקפידה על ידי המשגיח שלנו.
כל היינות שלנו הם מבושל.
כל המוצרים המאפים הם פס ישראל.
יש לנו משגיח תמידי במקום.
פעילויות ובילויים
יום ראשון: 16:00 עד 22:00
ימים שני עד חמישי: 17:00 עד 23:00
יום שישי: סגור
שבת: 19:00 עד 23:00
מיקום
כתובת: רחוב 69 מערב 141, ניו יורק, ניו יורק, ארצות הברית, ניו יורק
תגיות
מַאֲכָלארה״ב וקנדהמסעדהשירות קייטרינגלקחתלְסַלֵקמשלוח מזוןמִסעָדָהבַּשׂרָנִיפארבפתוח בימי ראשוןהַסעָדָה× ×™×• יורקNEW YORK COUNTY×רצות ×"×'רית