אודות מודעה זו בלב הפועם של ברוקלין, במספר 722 בקינגס הייווי (Kings Highway), שוכנת "ימי חמישי של BHI" – מסעדה ובר המציעה חוויה קולינרית מודרנית וכשרה. המקום נולד מתוך רצון לשדרג את הקונספט המוכר של "אוכל בר" ולהעניק לו פרשנות מעודנת ומוקפדת יותר. תחת פיקוח הכשרות של ה-OU, המקום מהווה נקודת מפגש פופולרית עבור הקהילה היהודית המקומית ומבקרים מכל רחבי ניו יורק המחפשים שילוב בין אוכל מצוין לאווירה ייחודית.
התפריט ב-BHI תוכנן בקפידה כדי להחליף את המנות השגרתיות במנות גורמה נגישות. כאן תוכלו למצוא השפעות בינלאומיות המשולבות עם הטעמים המוכרים של המטבח הכשר המודרני, לצד תפריט קוקטיילים עשיר שנבנה כדי להחמיא למנות הבשריות המוגשות במקום.
אודות האזור ציר קינגס הייווי בברוקלין הוא אחד העורקים המרכזיים והמשמעותיים ביותר בחיי היהדות של רובע Kings County. האזור מאופיין בשילוב מרתק של היסטוריה יהודית רבת שנים עם התחדשות מתמדת. המגורים בשכונה זו ובשכונות הסמוכות לה, כמו מידג'ווד (Midwood) וגרייבסנד (Gravesend), כוללים קהילות חזקות ומגובשות.
מטיילים ויהודים מקומיים המבקרים ב-BHI נהנים מהקירבה למוסדות דת ותרבות חשובים. המסעדה ממוקמת באזור נגיש מאוד, המאפשר לשלב ארוחת ערב איכותית לאחר קניות בבוטיקים המקומיים או לאחר תפילה באחד מבתי הכנסת הרבים הפזורים ברדיוס הקרוב. הנוכחות היהודית הענפה באזור מבטיחה שכל צורך דתי – החל ממניינים ועד מוצרים כשרים לבית – נמצא במרחק נגיעה.
אתרים יהודיים בקרבת מקום המיקום של BHI על קינגס הייווי מציב את המבקרים בלב אחת השכונות היהודיות התוססות ביותר בברוקלין. להלן כמה נקודות עניין ומוסדות מרכזיים באזור:
מרכז הקהילה היהודית (SY): השכונה מאופיינת בקהילה יהודית-ספרדית ענפה עם מוסדות מפוארים ובתי כנסת היסטוריים הנמצאים במרחק הליכה.קניות וקניונים: אזור ה-Kings Highway ידוע בחנויות הבגדים, בוטיקים ואקססוריז הפונים לקהל שומר המצוות המחפש אופנה צנועה ואיכותית.תשתית דתית: בסביבה הקרובה ניתן למצוא מספר רב של מנייני תפילה לאורך כל שעות היום, מקוואות טהרה ומרכזי לימוד תורה.פארקים ופנאי: פארק "מארין פארק" (Marine Park) הגדול נמצא במרחק נסיעה קצר ומציע מרחבים ירוקים למשפחות ומסלולי הליכה. למה לצפות כשנכנסים לצד הפנימי של BHI, מגלים חלל שמעוצב בקפידה כדי להשרות אווירה של יוקרה לא מחייבת. זהו לא רק מקום לאכול בו, אלא מרחב חברתי שבו האורות העמומים והעיצוב המודרני יוצרים רקע מושלם לערב של בילוי. האווירה מכוונת להעניק לאורחים הפסקה מהשגרה הלחוצה של ניו יורק ולהכניס אותם לקצב רגוע יותר.
במישור הקולינרי, צפו למנות בשריות יצירתיות המבוססות על נתחים איכותיים וירקות טריים. הבר ב-BHI הוא חלק בלתי נפרד מהחוויה, עם רשימת קוקטיילים ייחודיים שפותחו במיוחד כדי לשקף את אופי המקום. השירות במקום שם דגש על אדיבות ומקצועיות, מתוך הבנה שחוויית האירוח חשובה לא פחות מהטעם של המנה בצלחת. בין אם מדובר בארוחה זוגית שקטה או במפגש חברים תוסס, המקום מציע את השילוב המדויק בין עידון קולינרי לנוחות של מסעדה שכונתית אהובה.
שאלות נפוצות איזו השגחה כשרותית יש למקום? המסעדה פועלת תחת הפיקוח הקפדני של ה-Orthodox Union (OU), המוכר בכל רחבי העולם כסטנדרט כשרות איכותי ומהימן.
האם מדובר במסעדה בשרית? כן, המקום מוגדר כבשרי (Fleishig). התפריט משלב מנות בר קלאסיות עם טכניקות בישול מתקדמות וחומרי גלם איכותיים.
האם ניתן להזמין משלוחים או לקחת אוכל הביתה? מלבד השירות במקום, ניתן להזמין משלוחים ולקחת מנות ב-Takeaway (איסוף עצמי) לנוחות מירבית.
מהו המיקום המדויק של 'ימי חמישי של BHI'? המסעדה ממוקמת ברחוב Kings Hwy 722, ברוקלין, ניו יורק. מדובר במיקום מרכזי ונוח להגעה בתחבורה ציבורית או ברכב פרטי.