ה-25 ה-16 מאפה משובח בהשגחתו של הרב כץ בפריז ה-16
✡ Rav Katz מיקום: Paris, Île de France
מארגן: Le XXV 16e
אודות ברובע ה-16 של פריז, בשדרות פול דומר 25, שוכנת הקונדיטוריה הכשרה Le XXV. Le XXV נוסדה על ידי עדן אקוקה, תלמיד לשעבר בבית הספר היוקרתי לנוטר. שאיפתה של עדן אקוקה המוכשרת היא להציע את המומחיות של לנוטר תוך כיבוד כללי הכשרות המחמירים. הקונדיטוריה הכשרה Le XXV מכילה 25 מקומות ישיבה, שם ניתן ליהנות בקלות מיצירותיה הקולינריות הטעימות של אקוקה. יתר על כן, נעים לשבת בכל שעה ביום בקונדיטוריה הכשרה המעוצבת בקפידה, בסגנון רוקוקו. הקונדיטוריה הכשרה נמצאת תחת פיקוחו הקפדני של הרב כץ. זוהי אחת הקונדיטוריות הכשרות הנדירות בפריז בעלות תווית אורתודוקסי. כישרון מוכר: הקונדיטוריה הכשרה Le XXV: Le XXV זכתה לביקורת משבחת ביותר מאחד ממבקרי האוכל המפורסמים ביותר, ז'יל פודלובסקי. ואנחנו מבינים למה! מהמבחר המתוק ועד למלוחים, כולל מאפים חלביים: הכל מבושל בצורה מושלמת. מגוון המתוקים מורכב אך ורק ממאפי פרווה. כל המאפים המוצעים חוזרים למגע של עדן אקוקה: פריז ברסט חוזרת כאקלר, או טארט מקרון. עם עדן אקוקה, הכל מפתיע. בנוסף למגוון המלוחים הרחב שלו - כריכים, סלטים, פסטה - ומאפי חלב חמאה טהורים, עדן אקוקה הוא גם שוקולטייר אומן המציע גנאשים, פרלינים וממתקי שוקולד. כפי שאתם יכולים לראות, אי אפשר לעמוד בפני הכישרון הקולינרי של עדן אקוקה!
מִטְבָּח:
תחת פיקוח קפדני של רַב כץ מסעדה חלבית - חלווי סלטים כריכים פַּסטָה פיצות קליפורניה אוֹרֶז מאפים טוב לדעת:
פעילויות ובילויים ימים שני עד חמישי: 8:00 עד 18:00 שישי: 8:00 – 17:00 שבת: סגור יום ראשון: 9:00 – 18:00 מיקום כתובת: שדרת פול דומר 25
תגיות מַאֲכָל מאפייה/בית קפה
דף הבית · צור קשר · פרסם את העסק שלך אודות מודעה זו קונדיטוריית לה XXV היא מוסד יוצא דופן הממוקם ברובע ה-16 של פריז. תחת הניהול הקריאטיבי של עדן אקוקה, בוגר בית הספר הנודע לנוטר, כתובת זו הפכה למובילה בתחום הקונדיטוריה הכשרה העילית. היא משלבת את הקפדנות של הגסטרונומיה הצרפתית עם הדרישות המחמירות ביותר של הכשרות, להנאת אניני הטעם.
ממוקמת בשדרת פול דומר, כתובת זו מציעה חוויה קולינרית ייחודית למבקרים יהודים העוברים או מתגוררים בפריז. בין אם להפסקת מתיקה פרווה או לארוחת צהריים מלוחה, המוסד מבטיח איכות מלאכת יד נדירה. האווירה המוקפדת והמומחיות המוכרת הופכים את המקום הזה לתחנה בלתי נמנעת בנוף הכשר הפריזאי העכשווי.
אודות האזור בפריז קיימת אחת הקהילות היהודיות הדינמיות והצפופות ביותר באירופה. הרובע ה-16 מגלם פן אלגנטי ושקט של נוכחות היסטורית זו. מטיילים שומרי כשרות מעריכים רובע זה בשל ביטחונו וקרבתו לאתרים המרכזיים של פריז. סצנת הגסטרונומיה הכשרה בפריז מפותחת ומגוונת ביותר.
רובע למטיילים תובעניים באזור זה, המבקרים מחפשים לעיתים קרובות מוסדות המציעים ערבויות דתיות גבוהות תוך שמירה על רמה גבוהה. לה XXV משתלב באופן מושלם בציפייה מקומית זו. הוא מציע אלטרנטיבה יוקרתית למאפיות המסורתיות. נוכחותם של תושבים רבים מהקהילה ברחובות הסמוכים מבטיחה אווירה חמה ומוכרת. מציאת קונדיטוריה ברמה כזו, מאושרת על ידי רשות אורתודוקסית, היא נכס מרכזי ליוקרת הרובע.
אתרים יהודיים בקרבת מקום המוסד נהנה ממיקום גיאוגרפי מועדף ברובע ה-16. מספר מוסדות יהודיים מרכזיים נמצאים במרחק הליכה קצר:
בית הכנסת הגדול של ויקטואר, למרות שהוא מרכזי יותר, נשאר נקודת התייחסות לקהילה הפריזאית. בית הכנסת של פאסי (האיחוד הליברלי הישראלי של צרפת), הממוקם ברחוב קופרניק, קרוב מאוד לחנות. המרכז הקהילתי ברחוב מונטווידאו מהווה מרכז תרבותי ודתי פעיל ברובע זה. מספר בתי ספר יהודיים ומקוואות נגישים ברובעים הסמוכים כמו ה-17. מקומות פולחן וחיי קהילה אלה הופכים את שדרת פול דומר לציר נוח למבקרים המבקשים לשלב גסטרונומיה ופרקטיקה דתית במהלך שהותם בפריז.
למה לצפות מבקרי לה XXV מגלים חלל אלגנטי המעוצב בסגנון רוקוקו מוקפד מאוד. קבלת הפנים מתבצעת באולם נוח עם 25 מקומות ישיבה. השף עדן אקוקה מציג את כל כישרונו באמצעות מוצרים מגוונים ומקצועיים. אתם יכולים לצפות למגוון ספציפי מאוד:
מאפים עדינים פרווה לחלוטין עם מתכונים מחודשים. מאפים חלביים (חלבי) מחמאה טהורה לטעם אותנטי. מגוון מלוח הכולל פסטות טריות, סלטים וכריכים. יצירות שוקולד בעבודת יד ממומחיות השוקולטייר של השף. המוסד זכה לשבחים ממבקרי גסטרונומיה ידועים כמו ז'יל פודלובסקי. כל ביס משקף את הקפדנות של הכשרת לנוטר. הפיקוח המתמיד של הרב כץ מבטיח שקט נפשי מוחלט ללקוחות התובעניים ביותר בנושא הכשרות.
שאלות נפוצות היכן בדיוק נמצא לה XXV והאם ניתן לשבת שם? קונדיטוריית לה XXV ממוקמת בשדרת פול דומר 25, ברובע ה-16 של פריז. רובע יוקרתי זה נגיש בקלות בתחבורה ציבורית או ברגל מהטרוקדרו. המוסד כולל 25 מקומות ישיבה ללקוחות המעוניינים לצרוך במקום באווירה מעודנת.
מהי תעודת הכשרות של המוסד הזה? המוסד נמצא תחת השגחתו הקפדנית של הרב כץ. זוהי אחת מהקונדיטוריות הבודדות בבירה הנהנות מתווית אורתודוקסית מחמירה. מגוון המאפים הוא פרווה בלבד, בעוד שהמאפים המתוקים הם חלביים (חלביים) עם הכינוי 'חמאה טהורה'.
אילו התמחויות קולינריות מוצעות ב-XXV? השף עדן אקוקה מציע יצירות מקוריות כמו הפריז-ברסט שעוצב מחדש כאקלר או טארט המקרונים. המבקרים ימצאו גם מגוון מלוח שלם הכולל סלטים, פסטות וכריכים. כשוקולטייר אומן, השף מציע גם שוקולדים משובחים באיכות גבוהה.
אילו שירותים זמינים ללקוחות? המוסד מציע שירותי מסעדה במקום בזכות אולם 25 המקומות שלו המעוצב בסגנון רוקוקו. הוא מציע גם מכירה בטייק אווי לכל מוצריו. שירות משלוחי אוכל זמין ללקוחות המעוניינים ליהנות ממאפים משובחים אלה בביתם.
