At a glance
- Starting at: Glasgow, UK
- Arriving: Glasgow, UK
- Number of nights: 4
- Kashrut Authority: The Kashrut on this tour is under Chabad of Glasgow,
General information
יום ראשון 4 ביוני הגעה לשדה התעופה של גלזגו
14:30. ברוכים הבאים ולהיפגש עם המאמן, נצא לטיול ראשון ללוך לומונד, כדי לחזות בנוף סקוטי קלאסי, ליד בוני בנקס, עם הזדמנות למתוח רגליים באינברבג ובכפר הקסום של לוס. לאחר מכן נצא דרומה לגלזגו ונעשה צ'ק-אין למלון שלנו, The Parklands hotel and Country Club, Newton Mearns, Glasgow.
19:30 תצא לארוחת ערב במסעדה הכשרה של לחיים, דרך Fenwick Giffnock.
יום שני 5 ביוני:
8:00 ארוחת בוקר במסעדה. 9:00 בבוקר יציאה
היום שלנו מתחיל בביקור בטירת סטירלינג, שהיא סמל נהדר לעצמאות סקוטית ומקור לגאווה לאומית. מקום של כוח, יופי והיסטוריה, גלה את מקום המגורים המועדף של המלכים והמלכות של סקוטלנד! ההיסטוריה הארוכה והסוערת של הטירה קשורה לדמויות גדולות מעברה של סקוטלנד כמו ויליאם וואלאס ומרי מלכת הסקוטים. אבירים, אצילים ושגרירים זרים נהרו פעם לחצר המלכותית בטירת סטירלינג כדי להתענג על הוד והדר של הטירה.
צאו בהליכה תלולה של 10 דקות עד לאנדרטת וואלאס הלאומית בשנת 1861 יצאו אומנים ויקטוריאניים למשימה מיוחדת לבנות אנדרטה שתנציח את הגיבור הסקוטי סר וויליאם וואלאס שלא היה גיבור רגיל. עקבו אחר סיפורו של פטריוט, קדוש מעונה ושומר של סקוטלנד במשך למעלה מ-140 שנה, ציון דרך מפורסם זה ריתק את המבקרים עם התערוכות והתצוגות שלו.
מזקקת GLENGOYNE ל"סיור וטעימות" משנת 1833 גלנגויין היא אחת המזקקות הוותיקות ביותר בסקוטלנד. נקבל את פניכם עם דראם של גלנגויין בן ה-12, המשקיף על המפל והגלל הסודי שבו הכל התחיל. אתה תעקוב אחר המסע שהרוח שלנו עושה - דרך מאשטונים ושטיפות עד לצוואר הברבור של דומצי הנחושת שלנו. תגלו איך אנחנו לוכדים כל גרם של טעם לפני שאנחנו שולחים את האלכוהול לחבית.
נמשיך לחקור את סיור גלזגו בסיור האוטובוס שלנו המציע את מיטב האתרים של גלזגו עם קצת זמן פנוי לקניות ולטיול. בשעה 18:00 אנו משלימים את היום שלנו עם עצירה קצרה מחוץ לבית הכנסת הגדול Garnethill שנפתח בשנת 1879. בית הכנסת הוא הדוגמה הטובה ביותר לארכיטקטורת בית כנסת ויקטוריאנית גבוהה Garnethill כאחד מעשרת בתי הכנסת ההיסטוריים המובילים בבריטניה.
19:30 ארוחת ערב במסעדת לחיים
יום שלישי אדינבורו ורובע לותיאן.
ארוחת בוקר ב-8:15; יציאה מהמלון בשעה 09:00
אנחנו מתחילים את היום שלנו בסיור מיוחד במזקקת GLENKINCHIE. הביקור שלך מתחיל בתערוכה הייחודית שלנו על רצפות המלטינג המקוריות, ביתה של מזקקת הדגמים הנודעת. לאחר מכן יפגוש אותך המדריך שלך ותובל דרך אזור הייצור של המזקקה, תלמד כיצד אנו מייצרים את 'מי החיים' שלנו. לסיום הסיור שלכם, אתם מוזמנים לבר שלנו לטעימה של וויסקי גלנקיני סינגל מאלט - הידוע גם בשם "וויסקי ארוחת הבוקר". ממשיכים לאדינבורו עיר הבירה שהיא אחת הערים היפות בעולם מבחינה קלאסית.
אדינבורו עמוסה באטרקציות פנטסטיות, מוקדי תרבות וקניות נהדרות. הטבע הקומפקטי של העיר מקל על שילוב מגוון פעילויות נפלאות ליום אחד מבריק בבירת סקוטלנד. נתחיל בטיול באזור Arthurs Seat, Salisbury Crags וקרלטון היל ונמשיך בסיור בבניין הפרלמנט הסקוטי. כאן מדריכים מספקים מידע על ההיסטוריה, העבודה והנהלים של הפרלמנט הסקוטי ועל הארכיטקטורה של בניין הפרלמנט הסקוטי עטור הפרסים. נעצור לארוחת צהריים בגני פרינסס סטריט מתחת לטירה המפוארת אשר תספק את המיקום המושלם להפסקה מבורכת מהסיורים. אחר הצהריים יספק זמן פנוי לטיפול קמעונאי לאורך ה-Royal Mile ו-Princess Street, המציע מגוון של קניות מקמעונאי האופנה היוקרתיים ועד לדוכנים השבועיים של שוק האיכרים עטור הפרסים של אדינבורו, הגדול מסוגו בסקוטלנד. תיהנו מאתרי העיר של האטרקציות האהובות ביותר באדינבורו, לרבות אנדרטת סקוט ובית המרחץ של המלכה מרי, ועוד הרבה יותר.
אנו מתכננים לסיים את היום בסיור היסטורי מהיר בקהילה העברית של אדינבורו.
צאו מאדינבורו לגלזגו לארוחת ערב במסעדת Le'Chaims.
יום רביעי התחלה מוקדמת של טיול היילנד
6:00 A.M יציאה מהמלון לנסיעה של 3+ שעות בצפון אל ההיילנדס כדי לבקר בשתי מזקקות מפורסמות. המזקקות הללו נמצאות בלב ליבה של ספייסייד, באמצע הדרך בין אינברנס לאברדין. תיהנו מהנסיעה בנוף מרהיב עם עצירת ארוחת בוקר בסגנון פיקניק בשעה 7:30 בבוקר באזור בלייר אתול
מזקקת גלנפרקלס
מזקקת Glenfarclas היא מזקקת וויסקי סקוטי סינגל מאלט של ספייסייד, ביבשי באנפשייר. הוא ממוקם באופן אסטרטגי רק קילומטר אחד מנהר ספיי ומקבל את מימיו מהמעיינות הטהורים של רכס הרי בן רינס. זוהי אחת המזקקות הבודדות בבעלות משפחתית בסקוטלנד. רוב הוויסקי מתבגר בבדלי שרי והמזקקה מייצרת מגוון של סינגל מאלטים מיושנים מעולים. גלנפארקלס הייתה אחת המזקקות הראשונות בסקוטלנד שפתחה מרכז מבקרים ייעודי ויש לה חדר טעימות ייחודי בנושא ספינה שמוסיף הרבה אופי לאווירה.
מרכז המבקרים Speyside Cooperage, Craigellachie.
אנו נרגשים לכלול סיור מיוחד בבית הקופרז' ספייסייד - ללא ספק אחת החוליות החשובות ביותר בשרשרת ייצור הוויסקי הסקוטי. שוק החביות שהנוזל הענברי מבלה בהן כל כך הרבה זמן, הוא תעשייה בפני עצמה. עם זאת, כאן בלב שביל הוויסקי Speyside Malt, נמצא קופראז' הספייסייד, בית הקופרז' העובד היחיד בבריטניה שבו אתה יכול להעריך את האמנות העתיקה של קוופרז'. מאז 1947, בית הקופרה מייצר את החביות המשובחות ביותר מעץ אלון אמריקאי. מדי שנה היא מייצרת ומתקנת כמעט 150,000 חביות עץ אלון המשמשות את המזקקות שמסביב וכן מזקקות וויסקי ברחבי סקוטלנד ואכן, ברחבי העולם.
בדרכנו לדלוויני, אנו מתכננים עצירה קצרה בחנות המפעל המפורסמת של Walkers לחמניות. ביסקוויטים של חמאה טהורה הם כבר מזמן מוצר בעל שם בינלאומי - מוכר בקלות באריזת הטרטן האייקונית. מזה שנים רבות היא מכירה בפיקוח ואישור כשרות של ארגון ה-OU. אלה המבקרים בחנות המפעל, יכולים בדרך כלל ליהנות מכמה מחירים מוזלים מאוד על עוגיות פופולריות מסוימות. שווה את העקיפה ה"קצרה"!
DALWHINNIE מזקקה
המזקקה הגבוהה ביותר בסקוטלנד. יש לה את הרי מונדלאית' בצד אחד, ואת היער של אתול, והקיירנגורמס מהצד השני. דלוויני הוא אחד מ-6 המאלטים הקלאסיים המקוריים שנבחרו - בין היתר - כנציגים של 6 אזורי הוויסקי הסקוטי השונים. למרות היותו קרוב לספייסייד, הוא מייצג רשמית את אזור היילנד. דלוויני מסתמך על מי המעיין הצלולים מ-Lochan-Doire-Uaine, ועל המקור השופע של כבול שנמצא בביצות הסמוכות. בן ה-15 הוא הבקבוק הסטנדרטי של המזקקה והתווית האייקונית שלו בצבע שמנת נפוצה בקרב חובבי וויסקי ברחבי העולם. נצא דרומה לגלזגו לארוחת ערב במסעדת Le'Chaims
יום חמישי 8 ביוני
8:30 בבוקר. יציאה למלון 9:15 בבוקר 09:30 יציאה ללוך קטרין.
אנחנו הולכים לפארק הלאומי The Loch Katrine כדי לקבל קצת אוויר סקוטי צח. זהו מקום של ניגודים מנופי שפלה מתגלגלים בדרום להרים גבוהים בצפון, ויש בו הרבה לוקים ונהרות, יערות וחורשות. זהו גם נוף חי ועובד אשר הושפע מאנשים במשך דורות ורבים מבקרים בו ונהנים ממנו בשל ערכו הבילויי. לרכוב על אופניים ולחקור את המגוון הגדול של מסלולי אופניים, החל ממסלולי יער ידידותיים למשפחות ורחבים דרך היערות המדהימים של האזור. צריכה להיות אפשרות לעלות לשייט קצר סביב הלוך - מומלץ להנאה מהנוף הפנורמי.
לאחר ארוחת צהריים לפיקניק ליד הלוך, אנחנו הולכים למזקקת Deanston, Doune.
סיור ההיילנד והאיים של Deanston - 15:00* TBC
מזקקת דינסטון היא מזקקת סינגל מאלט הממוקמת 8 קילומטרים צפונית לסטירלינג. זוהי מזקקה "צעירה" יחסית שנפתחה בשנת 1966. בעבר האתר היה טחנת פשתן, שהופעלה על ידי זרימת נהר טיית'. כיום, לאחר הפיכתה למזקקה, נאמר כי דינסטון היא מזקקת הוויסקי הסקוטית היחידה המספקת את עצמה בחשמל עם חשמל מסופק באתר באמצעות הידרואלקטריות. השילוב של מקורות מים מצוינים עם הצמיחה המשגשגת בשוק הוויסקי הסקוטי, הוביל להתעניינות רבה במזקקה זו, אשר בתורה הובילה לכמה שינויים בבעלות. כיום המזקקה נמצאת בבעלות Distell Group Limited ומייצרת וויסקי סקוטי מסורתי תוך שימוש בבעלי מלאכה מקומיים המסתמכים על טכניקות זיקוק ייחודיות.
צא מהמזקקה עד השעה 16:00 לנמל התעופה של גלזגו, הגעה בסביבות השעה 17:20 לטיסות הביתה או המשך
}}EMPTY transredis 2761-LISTCONTENTB{{
Kosher information
Food and dining
Kosher Travelers is committed to providing all meals of the highest quality and under strict kosher supervision. The Kashrut on this tour is under Chabad of Glasgow, Rabbi Chaim Jacobs, Glatt Mehadrin, Chalav Yisrael.
